覆盆子

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图片特别多的一次日常分享 [复制链接]

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北京这几天太冷了,确实今年是冷冬,还不到12月,我们已经开始围巾羽绒准备齐全了。也有可能是岁数到了,不像小时候那么抗冻了。。。。

感觉我这些大衣都没有什么意义了,太冷。

去喝了网红面包超人咖啡,本来以为只有美貌,没想到味道如此惊艳,非常值得尝试,黑芝麻、抹茶,都不错,蛋糕看起来很难吃的样子,实际还可以。

上周六突然做饭欲望爆棚,临时吃了一个乱炖豆腐锅,自从有了这口锅,做啥都方便了,炒菜炖菜煮小火锅都可以,手残小白也能做饭。

煮完是这样子??只需要不到十分钟,就能吃上饭了。

这是我用这口锅煮的食谱??特别方便,适用性很高,任何一种食材都能搭配。

无水蒸鱼最推荐,回家洗洗十分钟就能吃鱼,做鱼根本不复杂。

天气转凉之后的寿喜锅、关东煮,他也能做??

饭之前洗菜机先把食材洗一遍,这样可以省掉焯水去沫的环节,主要是肉类洗的好,猪肉鸡肉牛肉,其中牛肉的油最厚,一般猪肉洗完白沫子最多,鱼虾类洗完没啥太大变化,贝壳类洗的很干净。

这次洗的是薄切火锅牛肉和一些基围虾??洗肉差不多20分钟,时间最长。

这是洗了十分钟的状态,白沫子到处乱飞。

这是最终洗完的状态,正好二十分钟,整个水槽里都是油,清洗水槽倒是还好,没有非常麻烦,有一根水管链接,直接把脏水顺着水管流出去,再灌清水进来加点去污清洗剂冲冲干净就好了,不用的时候就放在哪里堆点东西。

我把过程录下来了,你们可以看看??

洗了十几分钟左右的样子??

洗完的样子??

除了洗肉骨效果明显,我还特别喜欢用它来洗西兰花、蓝莓、葡萄,这种表面凹凸不平,高难度的水果蔬菜,用机器洗也不错。

主要作用就是去农残、细菌,有些不是水溶性的农药只用清水洗实际是洗不干净的,用机器清洗后更佳放心点。原理就是超声波、电解水分解农残激素,不伤食材本身。

洗猪肝??

链接在这里,这款不需要安装,直接放台面上插电就可以用,洗菜洗鱼洗肉骨洗奶瓶都可以,水箱容量足以支撑四五口之家的菜量。

有宝宝的可能会比较在意这个方面,清洗奶瓶等用品也是可以的,但一般不会把洗菜的和奶瓶混合用,可以买两个同类型的。

圣诞??小曲奇来喽,这次是头一回一盒四拼,一盒里面有四种口味哦!

这一层是柠檬香草冻干草莓+开心果巧克力,我个人很喜欢开心果巧克力这个味道,还有一层是经典玫瑰和粉色的覆盆子海盐,其中经典款不用多说,时间长了不吃还有点儿想念。

覆盆子比较惊艳,原本以为的覆盆子都是口感比较人造的水果香精味儿,这个覆盆子完全没有,偏酸,吃了还会想。

好久不见,甚是想念。看到人家的柠檬树在大冬天都能如此绽放,这果子也太*了吧,如此饱满。走近一看,假树。

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