酒作为一种独特的饮料,一直都在人类的历史长河扮演着极其重要的角色,而这其中的两位老大哥,威士忌和葡萄酒更是占据了不小的版图。作为一名葡萄酒专业出身的资深威士忌爱好者,想着上一次分享后反响还不错,就一直惦记着再给大家安排一波。没错,我又来推荐葡萄酒了。
这次我精挑细选出六款口感和价格都相当美丽的葡萄酒,涉及五个不同品牌。
其中有之前就和大家重点推荐过的IB界老大哥,被称为英国王室的御用酒商贝瑞路德(BBR),也有以满分红酒著称,年度全球12款最好的葡萄酒之一这样的重头戏,保证让各位一次喝个尽兴。
贝瑞路德罗纳河谷红葡萄酒
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作为英国皇室供酒超过年的酒商,贝瑞路德(BBR)的历史可以追溯到8年,被称为「英国王室的御用酒商」,有着英国王室的双重认证。从酒标上就可以看到,左侧是伊丽莎白女王御用徽章,右侧是威尔士亲王的御用徽章。在行业中的专业程度和实力也十分让人无钦佩,公司代理的超过款来自世界各地经典酒庄的标志性酒款,全部由五位常驻葡萄酒大师逐一甄选。
而这瓶产自法国罗纳河谷产区贝瑞路德罗纳河谷红葡萄酒,采用60%、歌海娜(Grenache)、30%西拉(Syrah)、10%慕和怀特(Mourvèdre)酿制而成。
整体颜色呈宝石红色,散发着红色浆果和黑莓的芳香,其中夹杂着香料的辛香味。此款传统的罗纳河谷混酿承载着佩兰家族般的优雅。口感圆润而又活跃清爽,单宁丝滑,回味中具有明显的甘草风味,值得一试。
贝瑞路德里奥哈红葡萄酒
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同样是来自英国王室双认证的贝瑞路德,这瓶酒产自西班牙里奥哈产区,采用90%丹魄(Tempranillo)和10%格拉西亚诺(Graciano)酿制而成。年在里奥哈是非常好的年份,很好的天气和漫长的生长期孕育出了成熟度高且健康的葡萄,采收期比以往早一周。采收、去梗、破皮后,先在大型的不锈钢桶中进行冷浸渍和发酵,发酵完成后,酒液分别会于美国橡木桶(60%)及法国橡木桶(40%)中陈存12个月。单宁质感更为突出。
帕西雍酒庄勃艮第上夜丘红葡萄酒
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帕西雍酒庄成立于年,将现代化的酿酒理念与传统酿酒哲学合理结合是他们的一大特色,凭借这样的特色也成功打造出了受全世界勃艮第葡萄酒爱好者所赞誉的顶级黑皮诺酿造商之一。酒庄还曾被世界著名葡萄酒评论家RobertParker给予「金丘最有前途的酒庄之一」的高度评价,品质绝对有保障。这款虽然只是酒庄的入门酒款,但有着你所期待的勃艮第精品葡萄酒的一切。%黑皮诺(PinotNoir)酿造,开瓶后红色浆果香气扑面而来,丝丝的菌类气息与之巧妙地融合。入口时单宁细滑果香充沛,良好的平衡感和悠长的回味令人陶醉。
候伯王克兰朵梅多克红葡萄酒
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侯伯王庄园与拉菲酒庄同为分级的五大名庄之一,历史十分悠久。此外,该酒庄也被评为格拉夫列级酒庄。其出产的红白葡萄酒凭借出色的品质,在世界范围内赢得了诸多赞誉。年,美国银行家克兰斯·帝龙(ClarenceDillon)购入侯伯王庄园,并由此开启了侯伯王庄园的新纪元。而这支克兰朵堪称克兰斯帝龙酒业葡萄酒哲学代表作,秉承着多年来在酿制年份酒中始终如一的宗旨,不断为消费者生产优质、平衡和高雅的美酒佳酿。克兰朵系列葡萄酒象征着精致和传统,并且都有相同的风格:平衡、优雅、复杂。这款酒采用51%梅洛(Merlot),49%赤霞珠(CabernetSauvignon)酿制而成,颜色深沉,香气浓郁,带有少许黑樱桃的气息。单宁结构精致平衡,优雅可口,出色的梅洛特征令人印象深刻。
奥邦酒庄圣玛利亚传承黑皮诺红葡萄酒
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奥邦酒庄于年成立,「奥邦」寓意为阳光充沛的葡萄园,酒庄在年和年连续被列入世界优秀酒庄名单,其庄主JIM更是被誉为“加州酿酒界的大神”,多次获得世界年度酿酒师称号。而这瓶奥邦酒庄圣玛利亚传承黑皮诺红葡萄酒正是出自这位大神之手,以庄主儿子的名字命名,取自年以来LeBonClimat和BienNacido葡萄园出产的最好的酒液。葡萄品种选自%黑皮诺(PinotNoir),酒体浓郁饱满,结构良好,酒液呈现出深宝石红色,带有樱桃、蔓越莓干、森林草本植物和烟熏泥土的气息,回味无穷。
干露魔爵卡本妮苏维翁红葡萄酒
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最后也是今天的重头戏,干露集团旗舰酒款,魔爵卡本妮苏维翁红葡萄酒。干露集团(CochayToro)相信大家都有所耳闻,智利第一名庄,同时于法国拉菲、美国星座等并列“世界十大葡萄酒集团”。而这次向大家推荐的魔爵干红一开始的目标就是成为智利最顶级赤霞珠葡萄酒的代表,一经推出就登顶智利第一名,是度全球12款最好的葡萄酒之一。葡萄选用91%赤霞珠(CabernetSauvignon)、5%品丽珠(CabernetFranc)、3%梅洛(Merlot)和1%小味儿多(PetitVerdot),开瓶之后黑加仑、覆盆子等小粒红果和芬芳怡人的花香扑鼻而来。酒体饱满的同时,入口与回味依旧精致光滑,优雅均衡,丹宁柔顺,具有无可挑剔的质感和美感,说它是平衡、和谐和纯净的标杆之作也不为过。RobertParker曾称赞:“魔爵红是旗舰级精品佳酿,同时也是智利高品质葡萄酒的象征。”
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