覆盆子

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ldquo遵义杯rdquo第五届 [复制链接]

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01“遵义杯”《中国最美游记》第五届文学大赛征稿启事

☆黑尚莓之美☆

☆*晓东(山东省)

如果你到了胶东就会发现,能在山顶看海的山很多。但,有一座山上,驻双足就有晨光熹微的森林;扬双眸就能观一望无际的大海;抬双手就品尝醇香四溢树莓酒,这就是北纬37°的山东烟台,这座山是娄子山,置身于此,那色彩、那声音、那气味,是一篇篇永远读不完的诗句。地理学家说,北纬37°是人类居住的发源地、是世界两个文明的诞生地、是物种最丰富的纬度。也许,正因如此,风景秀丽的娄子山书写着烟台故事里的故事。人们总是在亲情和自然间感受世间滋味。晨光初现,那光就像洒在调色板上,娄子山上的色彩是一片斑斓。记得曾有这样几句话被誉为经典:未来最值钱的三件事,一是我很健康;二是我能让别人健康;三是我正在传播健康的路上。黑尚莓是国内第一座以树莓酒酿造为主题,秉承传统中医“药食同源”的养生理念,同样也是普及大众健康产业之地。它就坐落在娄子山上。有文字记载,东晋名医葛洪,人称葛仙翁,他一生痴迷炼丹著书,道教典籍《抱朴子》是其代表作,该书是晋代时期医药学宝库。相传,葛仙翁有句名言:“一言之善,重于千金”他是这样说的,也是这样做的。仙翁长年累月为百姓寻药治病,日积月累便落下了夜间失眠、尿频症状,且日益加重。他借野外采药之际发现了这个外表毛绒,颜色红紫,口感酸甜的果子,葛洪连续几天采摘充饥,他感觉自己的病症消失了,觉得这是上天赐给他的仙果,随即名曰“覆盆子”并告知百姓其药用价值。明代著名医药学家李时珍,他在《本草纲目》中是这样介绍覆盆子的,气味:甘、平、无*,功效:补肝、益肾脏,治阳痿、固精缩便、护心明目之作用。覆盆子也称为树莓,它的美不仅仅是其能健康养身,而且其植物外表也惹人喜爱。看看作家笔下的树莓:“春风一阵暖似一阵,桑芽冒出来,翠生生、水灵灵的,绿得鲜嫩,绿得喜人。”著名文学家鲁迅在《从百草园到三味书屋》的文章中是这样描述的:“如果不怕刺,还可以摘到覆盆子,像小珊瑚珠攒成的小球,又酸又甜,色味都比桑椹要好得远。”黑尚莓酒庄有多亩的树莓种植基地,到了夏季,山上皆是绿油油的叶子和紫得发亮,红彤彤的果肉,信风拂过,举目远望,眼前皆是一颗颗跳动的精灵。烟台是一座港口城市,独特的位置,丰富的资源,它与尚美的大健康成果融合在一起,就得到了黑尚莓。所以说:“仙境海岸”里也包含着黑尚莓树莓酒的酒香。记得收藏家马未都曾在一期栏目中说过:“我也想在山里盖一座博物馆,那所有的人到你山里来参观的时候,都带着一种朝圣心情……”黑尚莓酒庄就建在山上。它不仅是一座3A景区的酒庄,而且还是集餐饮、游玩、婚宴于一身的一个好去处。每年的惊蛰过后,港城的娄子山就会迎来阵阵的南风。春,一定是有了凤,才有了色彩。于是,你就开始一遍一遍唱着“暖暖的春风迎面吹,桃花朵朵开……”阳春三月,黑尚莓酒庄的土壤中就有了桃枝慢慢分解出的诱人气味,这儿的桃花林一点不比公园里的逊色,真有陶渊明笔下的“忽逢桃花林,夹岸数百步,中无杂树,芳草鲜美,落英缤纷。”之意。只不过《桃花源记》那一句:“寻向所志,遂迷,不复得路”让人心生了疑惑,因寻不到路,无法探究其真伪。这酒庄里的桃花林,年年花期却从未延误过,那花儿一开,明媚了整个山岚。红的、白的、粉的,一朵朵、一簇簇,素雅的很显清俊,开在眼里,顿时动了心;开在心里,又会动了情。那双脚情不自禁的往山上蹬,或读一段诗,或唱一首歌,就连那脚步也显得深情款款,那痴迷的程度就像醉了酒。黑尚莓酒庄的景区里不仅有桃树,杏树,还有玉兰,樱花、紫藤、石榴等等,开放之际,这些树尽顷宇宙之力,冲破层层束缚,怒放的景象,令人惊叹。既然是景区一定会有池水,或溪水蜿蜒,或涓涓流淌。黑尚莓酒庄的北侧,有一处石球喷泉。大石球居中,两个小石球分立左右,三石相守,像是拜了金兰。它们坐于各自球盘,球盘中心有水孔,当水流由水孔流出,这样就形成了水与球的语言。水至柔,柔胜刚,水石球的转动寓意这“风生水起、财源滚滚”之意。池水中有各种金鱼,尾尾游于水中,色彩艳丽,潇洒轻盈,上演动静之美。想必柳宗元文中的《小石潭记》也没有这美丽的景象。我去过酒庄的博物馆,踏上那个台阶,心里隐隐地就有了敬畏。那所谓的诗和远方,最终未能抵过酒庄内的一缕醇香,李白的“但愿长醉不复醒”魏武帝的“对酒当歌,人生几何!”会在空灵的脑子里浮现,古人的那种“应无所住,而生其心”的心境油然而生。我把脚步调慢,感受时光赋予我的生活内涵,进入酒窖便感到凉意幽幽,法国橡木桶的单宁气味层层透出,树莓酒的醇香与果香相互交融,传递着岁月的芬芳。如果说,红树莓、黑树莓、桑葚和黑加仑已经是足够的浓情蜜意,那再加上枸杞!迷人的香甜顿时沁人心脾,这里光线倾斜,恍然隔世。“人生至美之事,便是与志趣相投的密友一起喝着美酒,品着美食。”这句名言还真是我们向往的生活状态。黑尚莓的夏季是它最美的时节。这里将举行一年一度的冰莓节,你可以到连心桥上,赏港城的日出日落;也可以到观景台上,看远处的万里卧波。莲花池、连心桥、观景台等一处处景点,像上了彩釉,一幅幅丹青画卷,在你眼前、在你身边,你可以细细感受一朵花、一杯酒、一座山伸手可碰、触手可及的雅趣生活。最热闹之地当属酒庄博物馆西侧一处瀑布,它有一个充满禅意的名字:莲花泉瀑布。瀑布莲花花叶分三层,距地面能有二十几米高,莲花“出淤泥而不染”代表圣洁、善良、美好。有记载,佛祖释迦牟尼的母亲,长着一双如莲花般的善良美丽的大眼睛。当水流从花瓣顺势而下,那景观显得更加明媚和壮美。莲花瀑布的东、南、西三面被茂密的植被和鲜花所环抱,北面一条通畅的大道,供人们在这里驻足、观望和感叹!“日照红霞似,天晴风雨闻。灵山多秀色,空水共氤氲。”张九龄的古诗赞美的是庐山景色。如果你到了黑尚莓酒庄就会感到大自然如此眷恋这片土地,给了你一千二百年以前这诗句般的感觉。山水是眼前的风景、而食物则是舌尖的盛宴。这个时节的黑尚莓酒庄可以让风景绕着你,也可以让气味带着你。那边是被大厨烹调的垂涎三尺的海肠捞饭;这边是一抹嘴唇回味无穷的盐焗大虾;还有那一盘盘道不尽色香鲜美的鲅鱼水饺;那一杯杯神清气爽的冰莓鲜酿,细细品来,这仙境烟台、最美的还要数黑尚莓。正所谓,来过,尝过,才能懂得。作者简介*晓东,山东汇通能源利用集团物业公司经理。中国散文学会会员、山东散文学会会员、烟台散文学副秘书长,《烟台散文微刊》副主编、烟台作协会员。其作品在《当代散文》《烟台散文》、《烟台日报》《今晨六点》等媒体刊登。其中《娄子山上的四季》获年“中国山东故事”优秀作品奖。“遵义杯”01“遵义杯”《中国最美游记》第五届文学大赛开始啦!“遵义杯”《中国最美游记》第五届文学艺术大赛旨在激励更多文学创作者,以美学眼光审视祖国大好河山,以真情实感抒情达意,挖掘更多的生态旅游文化、民族文化、美食文化和宗教文化内涵,为促进文化大发展大繁荣贡献力量。

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sina.
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