来源：浙中在线
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近日，义乌人都喜欢往山上跑
因为山上有好多野果子成熟了
回来的人都是一大篮子一大篮子
收获满满，这事你知道吗？
很多人不知道它真正的名字叫做
掌叶覆盆子、蓬蘽、插田泡、
山莓、树莓、空心泡……
腔妹就被朋友圈的这些照片给吸引了
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红彤彤的苗苗
是不是非常诱人
每年四五月间
就又到了摘摘摘的季节
然而正是这种
乡下常见的小小野果
如今却成了农村群众的致富果
金华磐安的赐敕村四面环山，空气好、阳光足、水土肥，山里原本就有较多的野生覆盆子，不过由于信息闭塞等原因，任由其随意发展。
▲新鲜覆盆子青果
▲干覆盆子
据说目前身价不菲
近年来覆盆子作为中药材的价格攀升，新鲜青果过去只有二十多元一斤，现在能卖四十多元一斤，而干覆盆子去年是元一公斤，今年卖到了元一公斤。
为促进百姓增收致富，赐敕村近年来大力引导村民种植覆盆子。从一开始的二三十亩发展到现在三百五十亩。全村有三分之二的人都在种植覆盆子，收入达万元。
一位高二乡规模化种植覆盆子的农户蔡加灯，他透露覆盆子作为水果卖的时候大约70到80元一斤，由于今年干覆盆子价格涨幅较大，而干覆盆子的制作也非常简单，只需在太阳下晒三天即可。因此他们基地的覆盆子今年都不提供给游客采摘，基本上在果子还是青色时就采下来了，大约公斤。
为什么这么贵？
-覆盆子市场价格（图片来源网络）
随着覆盆子的药用功效研究的不断深入，其市场价格也不断上涨，根据现有的统计数据以及供求信息，掌叶覆盆子成品仓储不足，即使新品采收时节也是货源紧张。
覆盆子的基本介绍
覆盆子始载于陶弘景辑录的《名医别录》里，列为上品。为蔷薇科悬钩子属的木本植物，是一种水果，果实味道酸甜，植株的枝干上长有倒钩刺。覆盆子有很多别名，例如：悬钩子、覆盆、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子。
覆盆子的果实是一种聚合果，有红色，金色和黑色，在欧美作为水果，在中国大量分布但少为人知，仅在东北地区有少量栽培，市场上比较少见。树莓果实为聚合浆果，柔嫩多汁，色泽宜人，营养丰富，是目前风靡世界的“第三代水果”，在国际市场上被誉为*金水果。覆盆子植物可入药，有多种药物价值。
营养价值
根据《中国药典》记载其性味甘、酸，温。归肾、膀胱经。具益肾，固精，缩尿之功效，用于治疗肾虚遗尿，小便频数。
现代名医*杰熙认为：覆盆子补肾之功居多，肾精足则五脏六腑身躯百骸，皆精足而神充，故轻身而延缓衰老。补肾药用之，多建奇功，但必须多服久服，始见功效，捣碎泡酒喝最佳。——《本草三家合注》
现代医学研究表明，覆盆子中含有枸橼酸、水杨酸、苹果酸、维生素C、维生素A、葡萄糖、挥发油等。具有加强记忆、延缓衰老、抗肿瘤的作用。
覆盆子的选购
覆盆子果实为聚合果，由众多核果聚合而成，类球形，上部钝圆，底部较平坦，表面灰绿色或淡棕色，密被短绒毛。小核果约呈半月形，背面隆起，腹面有突起，表面棕色，背面及先端有灰白色毛，腹面及两侧有网状凹纹。质硬，内含棕色种子1粒。气清香，味微酸、涩。以颗粒完整饱满、色*绿、具酸味者为佳。
记得小时候
到这个时候只要上山去溜达溜达
就能看到藏在灌木丛中的颗颗红果
或长于路边，或藏于山林
腔妹每次跑山上去摘果子的时候
总是免不了要被扎扎扎几下
但每次又记吃不记扎
边呼痛边伸手去够
回家后，被按在那儿拔扎进去的刺
痛得嗷嗷叫
不知道各位可有同样的儿时经历
为什么那么喜欢摘
那就不得不说味道真的是非常美味
虽然已经很多年没吃到了
但腔妹还是要给大家总结一下记忆中的味道
浑身通红通红的覆盆子才最好吃
这时候个个都酸酸甜甜的
汁水饱满，咬下去有种爆汁的感觉
味道跟桑葚有点相似
但又比桑葚的味道更胜一筹
义乌及周边覆盆子采摘推荐
上溪镇金傅宅村：义乌市区出发可至走西城路至四通路，朝桃花坞景区方向，过忠良隧道后左转即靠近目的地。大陈、赤岸一些农村靠近山边，田地里，都有很多，而且还是免费哦！五一可以走起！
金华江东镇雅金村：从义乌市区出发至金义东快速路—二环东路—朝环城东路方向，稍向右转进入十八里立交桥，往前行驶一段路后右转随即到目的地。
吃过覆盆子并且喜欢吃的
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