不将就,是这个时代最大的讲究。
有企鹅君的挂耳包,就有好咖啡。
挂耳包那么多,为什么要选企鹅的?
你可能见过、喝过很多挂耳包,但这一定是你见过最走心的挂耳包了,理由如下:
1|好喝,才是王道!
一杯好咖啡,还是得有好豆子!
企鹅挂耳包里的咖啡粉,有着极其严格的选豆标准:从全世界30多款生豆样品中脱颖而出的5款,让你充分感受不同产区,不同处理方式,不同品种的风味变化!譬如,埃塞俄比亚满满的水果风味,曼特宁浓郁的黑巧克力味,这,都是普通挂耳包里喝不到的好风味。
烘焙,也是决定豆子风味的重要因素。企鹅君一贯认为,好的风味,就是大自然赋予咖啡本身的味道,因此,我们偏爱中浅烘焙,以最大程度地表现豆子本身味道。再经过反复烘焙测试,我们找准了每支豆子的性格和最适合他们的“火候”。
接下来,我们会在烘焙后放置一周“养豆”,让风味达到鼎盛,再制作成挂耳包!为了留住这份好喝,我们更是费尽心机:咖啡一旦接触空气就开始氧化,风味会很快消失,我们的每一包挂耳包,都放进了独立包装的脱氧剂,力求让你喝到最新鲜的咖啡。
2
量超大!价又平!
曾经,企鹅的挂耳包,里面装了12克咖啡粉,比市面上常见的7-10克粉已经多了不少。但依然免不了有人说,咖啡太少了,不够喝!
经过百般测试,我们干脆把咖啡粉加到了每包15克!10克粉包,最多毫升咖啡;我们的15克,可是能冲出毫升的咖啡了呢!你以为做个15克挂耳包很简单?滤袋要加大,整个设计都要改,成本还会增加……但这些都不重要,你开心最重要!
凭良心讲,喝我们的挂耳包,是为荷包减负。
普通挂耳包的价格,大概在7-10元,企鹅的超大量挂耳包,折下来10块不到(量大了不止一点点!)。一杯麦当劳、便利店咖啡,怎么也要十几块,喝起来的口感,那就是天差地别咯。至于精品咖啡馆,就更不止这点钱啦!
“五个产区的挂耳包,咖啡过足瘾”
咖啡豆也是农作物,有自己的生长周期,每一批的产量和品质肯定会有所变化。
我们从未停止过寻找好喝豆子的脚步,在尝试了来自非洲、中美洲和亚洲30多款生豆样品中,最终定下了这5款。
这5款咖啡,能感受到不同产区,不同处理方式,不同品种所带来的差异化。原来咖啡也可以如此多姿多彩!
在反复进行烘焙测试后,我们终于找准了每支豆子的性格、和最适合他们的烘焙方式,丰富的果酸,平衡的味道平,或者,满嘴巧克力味儿~都在等你尝试哦!
早餐推荐:鸡蛋三明治
甜点推荐:百香果奶冻
早餐推荐:可颂
甜点推荐:马卡龙
早餐推荐:东泰祥生煎包
甜点推荐:提拉米苏
早餐推荐:山东杂粮煎饼
甜点推荐:芝士蛋糕
早餐推荐:水果松饼
甜点推荐:覆盆子巧克力蛋糕
购买方式
1.淘宝搜索店铺“企鹅市集”
2.点击文末左下角“阅读原文”即可进入企鹅市集有赞商城购买
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办公室小小咖啡馆
争分夺秒的早晨,困倦疲乏的下午
还有挑灯夜战PPT的那一个又一个夜晚
有了办公室里的“小小咖啡馆”
再也不用去楼下便利店和星巴克排队了
不占地方,家里小也不怕
家里那么小,机器、器具都摆不开
想喝好咖啡,还要出门,还要叫外卖,好难!
(或者,你可能也就是懒)
不占地方的挂耳包,是我最好的陪伴
好咖啡,就要带着走
出门在外,找杯好咖啡,难上加难
挂耳包,一包搞定你的随身咖啡馆
好咖啡,就要带着走!
怎么用?企鹅君的专属挂耳包小贴士!
1.取出挂耳包,依滤袋箭头标示方向撕开;
2.拉开袋身两侧“小耳朵”,挂在毫升以上容量的杯子上(普通马克杯足矣)
3.沿着两个“小耳朵”的虚线向外折,使挂耳包更稳固的挂在杯子上;
4.将90度左右的热水分四次注入挂耳包内,每次注满后(约50-60毫升)等液体滴滤完,再进行下一次注水(饮水机水温在80-85度左右,也可以)
5.调整浓淡:可以适当延长或缩短挂耳包浸泡时间
6.从杯口移走挂耳包;喝喝喝!
有了挂耳包,你还需要一只好杯子
好咖啡,带着走~
挂耳包这么方便,居家工作出差旅行常备,你怎么忍心让它一个人?
自从向大家安利了这只(企鹅办公室专属员工杯)的随身杯之后,短短几周,它就成为了企鹅市集有史以来最受欢迎的产品之一:
“真的不会洒!”、“超赞”、“终于有个中意的外带杯了”。
这只完美的随身咖啡杯,除了你们都知道的优点(轻,不烫手,倒杯不洒,可以泡茶,好洗,便宜,美!)之外,和我们的挂耳包真的是绝配!
就算不出门,每天早上在家泡完了,带着上地铁也老合适了,而且还回头率还特别高!
一只完美的随身咖啡杯,
是什么样的?
1/材料健康、轻便,耐热耐冷,不!烫!手!是关键
2/倒杯不洒!密封性真的是重中之重。就算是开口的一点点小缝隙,也会漏得一塌糊涂,手酸的时候也没有办法放包里,特别糟心!
3/外壳好抓不滑,饮用口开关方便操作
4/易于清洗,不残留异味
5/价格合理
6/但是,最最最最重要的,还是美!必须美!一定要美!不然带出来干什么!
“附加搭档,泡茶冲咖啡一网搞定”
如果你时而也爱喝茶,或者想动手自己冲一杯咖啡,
搭配Rivers便携咖啡滤器:一秒变成手冲杯,还可以泡茶!
和杯子一起收纳,方便随身携带。
企鹅市集新推出:挂耳包+随身杯+滤网组合
超大容量挂耳包
当然也要配一个可以足够容量的杯子啦!
所有的东西,贴心的企鹅君帮你打包了,
要对自己好就好得彻底吧!
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