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每日产品推荐！提起小店的马卡龙，嘴角总是上扬的！特别骄傲，一直被夸夸夸不停的一款。从我和葵妈年创业开始，就一直打磨这款产品。期间烤废过的马卡龙饼身不计其数。有段时间真的是一垃圾桶一垃圾桶的丢掉！丢！掉！马卡龙的制作对环境要求非常高，说是“天时地利人和”也不为过。即便经验丰富如葵妈，每次做马卡龙也依旧会忐忑。当然，付出总有回报，小店的马卡龙现在已经越来越稳定。也成为小店复购率最高的一款产品。很多客户也想不到，一家不起眼的小店，卖的马卡龙竟然味道这么好。经常被问：马卡龙是好吃，就是太贵？贵，其实是相对的，很多甜品，尤其是法式甜品，价格比马卡龙高的有大是。只是马卡龙体积小，价格卖到18元，看着就觉得贵。但如果大家了解了它的制作过程，和原料的价格，就会有不一样的看法。马卡龙的制作麻烦不说，杏仁粉等原料本身就贵。一颗马卡龙，要找两个差不多大小的饼身，才可以匹配，组合在一起才饱满。当大家评价说：“葵妈做的颠覆了对马卡龙的想象”这时候就觉得一切都值了。??大家有的时候觉得马卡龙甜，其实跟实用方法也有关系。收到后先冷藏一个小时，再拿出来回温5-10分钟品尝，这时候口感最佳。马卡龙的储存方法也很讲究，密封保存，冷藏7天，冷冻30天。搭配咖啡或者红茶，能品尝出更多的滋味来。??给大家介绍一下，新出品的两个口味。伯爵红茶开心果覆盆子期待大家的品尝和反馈哦～
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