覆盆子

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陈志宁专栏秋摘油茶 [复制链接]

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我与郑汉*是世交,又曾在县*协同过事。今年霜降这天,一个聚会上,与他久别重逢。一聊,得知他近日都在自己开发的油茶山上摘油茶。这引起我极大的兴趣,相约第二天,去看看他的油茶山,也体验一下摘茶果。

从县城驱车途经陈山、*降两个高山村,到达海拔有米的丁公尖山麓,有条通往贵岙方向的公路。从这条公路开车进去五公里左右,右手的路旁树了一块牌子,上书“欣农覆盆子基地”。噫,不对呀,找的是油茶基地,怎么会是覆盆子基地?细看牌子边上用红笔歪歪斜斜的写着:严禁偷山茶,违者罚款多少元的字样。猜想,应该是这里了。电话里一问,果然找对了。同时,也是第一次得知“覆盆子”与“油茶林”是可以套种在一起共生的。

牌子指示,旁边一条泥石山路,盘着山,通往基地。由于雨水的冲刷,路面一侧坑坑洼洼,仅能供农用三轮车通过。我下了车,徒步进去。路上遇到前来迎接的郑汉*,只见他戴着草帽,身着旧*装、脚穿旧胶鞋,被太阳晒得黑黑的脸上流淌着汗水。看他没有一丁点机关干部的作派,我就打趣他,但也是真心赞叹他,道:“像个真正的老农了”。

山间的空气,清新怡人;远处的山峰,连绵起伏。走在脚下的泥石路,我发现靠山的草丛旁,隔了五六步就有一个蜂桶,沿路一直放过去,有二三里长。先是圆形的,称蜂桶;后来又变成方形的,称蜂箱。蜂桶蜂箱的底部都有几个小孔,都有几只蜜蜂嗡嗡嗡的在蠕动。它们进进出出,十分的忙碌。从孔里钻出来飞走的,是要去采花;飞回来钻进孔里的,是要进去酿蜜……。

郑汉*介绍说:“这些蜂是位石溪人在这放养的。是冲着我这百亩油茶基地而来的。霜降摘果之时,也是油茶花开时节。俗话说得好:‘油茶花开到过年’。即使到了飘雪的冬季,这里的蜜蜂都还有花可采、有蜜可酿呢!”

一番话,听得人心里甜甜的。由于郑汉*没能留下蜂农的电话,因而无法联系到蜂农本人。不得而知,这位蜂农一年下来,能割到多少蜂蜜。然而,有一点是可以想见的,他在这里酿出的蜂蜜,是特别的殊胜,特别的甜蜜!

郑汉*的油茶基地共有多亩,建立在陈山村“上山圩”,这里海拔多米。说起这个基地的建设,汉*十分的感慨。

十多年前,这里曾是一片山林,一次有村民不慎失了火,被烧成了荒山。

为让荒山重新披上绿装,汉*与村里签定了承包责任制。他起先要开发建设杨梅基地,先后投资了20多万,县林业局又支持了15万左右。过了几年,快到投产时才发觉,这里的海拔过高,杨梅容易受冻,产量低,效益不佳。

于是,他想起青田是有名的“浙南油库”,这样的高山正适合种植油茶。自那以后,就改种了油茶,并套种野生覆盆子。

功夫不负有心人,这里的油茶长势喜人,终于可以投产了。特别是今年遇上了大年,油茶大丰收。

看到漫山遍野的油茶林,枝头上长满了累累的油茶果。我忍不住戴上手套,拿了个菜蓝子和编织袋,学着汉*的样子,在一株满是油茶果的油茶树下,摘起油茶来。

在旁边熟练地摘着油茶的汉*,告知说:“我这个品种的油茶,一百斤的油茶青果,可以剥出20斤的油茶籽;一百斤的油茶籽可以榨出20~25斤的油茶。”

我问:“那今年的油茶,有多少收成呢?”

他答道:“估计有三千斤的青果吧!”

我心算了一下,不解的又问:“这么说来,你今年的收成可榨油斤左右,按目前市场茶油价格每斤70元计,收入不到一万呀。而你的付出,有十多年了,如此大的心血和劳累,换来的却是如此的少……”

“呵呵……”他听后爽朗的笑了,说:“不计较劳累,不计较收入的高低!而是要看,我这里既产油茶,又产覆盆子,两样都是土生土长,属于野生的。这些纯天然的东西,就是有益人体,人们就喜欢!”

接着,他如数家珍起来:“先说说茶油,它是纯天然高级木本植物食用油,用它来炒菜,有利于降“三高”,也就是说能有效降低胆固醇、平衡血压、调节血糖、改善血液循环。”

“而覆盆子呢,既可作为一种水果食用,也可以作为一种药物,有益肾、固精、缩尿、养肝、明目等功效和作用哩……”

“最为关键的是,这里原来是荒山,如今得到了治理。春夏有各种山花,秋冬有山茶花,连蜂农都来了,一年可以割两次蜜,春夏后一次,秋冬后一次……

听着听着,我陷入了沉思。

人们说:春华秋实。在这个秋的季节里,该是享受丰收果实的喜悦;而做为一名机关干部,退休之后,也犹如遇上了秋景,该是乐享安逸之时。可郑汉*不是这样,他退休回到家乡,却是一头扎进高山基地开发建设,搞荒山治理,搞纯天然食物以利于民。细细的品味这番对话,对其“退而不休、劳而不累”的初衷,我有了更深刻的认识和理解了。

陈志宁

.10.28

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