覆盆子

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花卷不要买着吃了,教你在家做,5分钟一锅 [复制链接]

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生存有你,美食有我。众人好,当日用面粉来做的好吃的。面粉是一种家家必备的谷物类食粮,养分丰硕,做法不少,种种做法的口感也各不雷同不过都很好吃。提及用面粉做的食品最罕见的便是包子、馒头、饺子、面条等,当日用面粉教众人一个在家就可以做的花卷的好吃做法,感兴味的诤友跟我试着做一做吧!

食用盐、面粉、酵母粉、食用油

1、首先要拿一个盆子或许大一点的碗,而后用净水将大碗洗濯清洁,洗净后再在大碗内部放入克的面粉,接着再在大碗内部插手3克食用盐和酵母粉,而后再拿一对清洁的筷子将面粉里的食盐和酵母粉搅拌匀称使其充足合并。

2、而后再打算适当的温水,再将温水少数屡次的插手到面粉内部,记着要一边加水一边用筷子搅拌,将它搅拌成面絮状。接着再用净水把手洗清洁擦干水份再动手将面絮揉搓成一个滑腻柔和的面团,再将揉好的面团放在一旁饧发10分钟。

3、极端钟背面团就饧发好了,先在案板上头撒上一些干面粉,而后用手将面粉涂抹匀称。接着将饧发好的面团从碗里掏出来放在案板上,再用手将它揉搓一下排气,末了再将面团揉搓生长条状,揉好以后再用刀将它切成巨细匀称的面剂子。

4、接着再取一个面剂子用手接续揉搓一下,而后再把面剂揉成圆球状,要把总共的面剂子都揉搓成圆球状。集体做好后再把总共的圆形面剂子用擀面杖擀成一个又长又宽的长条形的面皮,集体擀好后再在每一个面皮上头都刷上一层食用油。

5、接下来再在刷过油的面皮上头撒上少量干面粉,而后再用手涂抹平坦,再将它横着卷起来并用手将它按压一下拍扁。用刀竖着从中央切一下,而后像编辫子同样左表态互交错缠起来,末了再将它卷起来,收口处放在下面。

6、将总共的面皮都卷好以后,再拿一个蒸屉垫上蒸笼布再把做好的花卷放入蒸屉内部二次饧面一个半小时。光阴到,先在蒸锅内部放入充实的净水而后再把装有花卷的蒸屉放进蒸锅,再把锅盖关上,末了再开大火蒸20分钟的光阴。

7、光阴到,把火关掉翻开锅盖,将蒸好的花卷用筷子一个一个的夹出来,放入盘子内部就可以够食用了,一路适口的花卷就做好了。做法是不是特别的简明呢,吃起来松软苦涩、适口适口,喜爱的诤友就连忙来试一试吧!

1、将面皮包起来切的时辰竖着切,一头割断另一头不能割断。

2、将面皮擀薄以后必然不要忘了刷油,这是为了防范粘连的。

当日的美食就分享到这边了,天天城市为众人分享一路家常美食,谢谢众人的帮助!喜爱的诤友帮手点赞、

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