北京中科白殿医院官网 http://news.39.net/ylzx/bjzkhbzy/index.html“用饭串门子，手里端盆子。”这句话两种含意，一是在乡下用饭的光阴，人们都喜好端着饭碗店主进，西家出，把你的菜夹一点儿，把他的菜尝一口。绝没有坐下下势吃的道理，图的便是个热火劲儿。二是这个“尿盆子”是指端着的碗。叫碗是文化的，叫“盆子”（也有叫“铺参子”（音））这是戏弄，阐述碗大，形态是个深坑埌子。那一期间乡下广大时兴老碗。民间有俗谚叫做“*老八，心眼瞎，把把老碗咥三下”。老碗便是耀县陈炉、富平庄里烧的那种关中大老碗，有带青花的，也有只缠一个青花边的。
串门子，在乡下便是彼此往来，农闲了，你来我往，走又走不远，只可在村里转游。乡下生存很简捷，节律也很慢。几个月演一场片子，摩肩接踵地挤在场畔里看，余下的就此日出而做，日落而息。乡下有句顺口溜：日间抱娃游四方，*昏熬油补裤裆。
须眉串门子谈春种秋收，谝全年筹算，说的都是大事新鲜事。姑娘串门子就不相同了，家长里短、酸辣苦甜，陈芝麻烂套子地昏天黑地扯个没完。
在乡下，用饭串门子，是常事，谁也不关门。下工归来，须眉们不是割笼草，便是去拾柴，或是拉车子土，垫垫猪圈、羊圈的。姑娘得赶快归去，添水架火，揉面剁菜。等须眉进了门，饭菜也端了上来。看着须眉吃开了，就端个碗，饭上堆一堆酸*菜或咸菜丁丁，最先游四方。
婆娘爱串门子，阐述她干啥迅速，还也许取西家长，店主经，看他人家何如调整生存。一瓶油，挂在墙上，吃了半年仍是一瓶油，你问她咋不吃油。她说，有酱油哩，把油省下，给娃取子妇用。拿窝酸*菜来讲，都是白萝卜缨子，一家一个味。腌菜更查办，不单是红白萝卜，蔓青疙瘩子，殷实点儿的还腌有豇豆、*瓜、莴笋。细发的人待临盆队菜园子铲了莲斑白，到地里挖莲斑白的根，归来削削皮，将那芯芯子腌制出来，吃起洪亮洪亮的。这些算是有菜的人家。
没菜的人家炒一盆炒面（那然则苞谷面的），放点盐，途径宽的还揉些花椒叶子。吃的光阴，挖一碗稠玉米糁子，给上面填几勺勺炒面，也最先串门子。有一回几集体串门子串到我隔邻。芳珍嫂子看着秀芹嫂子端了一海碗玉米糁，上面卧了一堆炒面，就趁秀芹嫂垂头刨饭的空儿，瞄准炒面一吹，把秀芹嫂子弄了个大花脸。谁也不恼，一阵轰笑声就把众人拉得近近的。
俗谚说得好，富也好，穷也好，幸福就好，精力不倒。哪像如今各吃各的，还关着个门，出了门谁像不了解谁似的。细细地想起来，那时的发觉真好。
（做家系省做协会员、省文艺谈论家协会会员）
做家
张新龙
文章原名《串门子》
文章泉源于《泾渭风度》
（本文泉源于高陵微生存，转载时请阐扬做家和来历）
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