白癜风需要住院吗 http://m.39.net/pf/a_4397888.html安康市，别称：金州，陕西地级市，被誉为“西安后花园”“中国硒谷”。地处祖国内陆腹地，陕西省东南部，居川、陕、鄂、渝交接部，南依巴山北坡，北靠秦岭主脊，东与湖北省的郧县、郧西县接壤。安康是中国十大宜居小城、国家森林城市、中国十大节庆城市、国家卫生城市。
今天小编带领小伙伴们一起走进安康市了解当地特色美食！
1、安康蒸面
安康蒸面是陕西省安康地方小吃中的代表。早在建国初期，安康的蒸面就以鼓楼街西面的“麻素福”、大北街的“刘银娃”闻名。他们蒸的面软硬适度，佐料讲究，味道独特。
2、紫阳蒸盆子
紫阳蒸盆子是陕西省安康市紫阳地方特色美食，紫阳蒸盆子汤鲜肉香，色香味俱佳。紫阳蒸盆子上席与小菜搭配，最具地方特色。年9月，被评为“中国菜”之陕西十大经典名菜。
3、蕨粉皮子
蕨粉皮子是陕西安康地区的著名小吃，尤以汉阴最有名。陕西小吃蕨粉皮子柔韧绵软，光滑细腻，润泽爽口，有着特殊的野味清香，口感极佳。蕨粉细腻，有糯性，无污染，营养丰富，为滋补食品，胜过藕粉。
4、宁陕豆腐干
宁陕豆腐干是陕西省安康市宁陕县的特产，起于清朝道光年间，距离现在有多年历史。宁陕豆腐干色泽呈淡*色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，气醇郁，咸度适宜，营养丰富，清香可口，有健脾胃、增食欲的功效。
5、米蒿馍
米蒿馍又称香艾馍，是陕西省安康市汉阴人的春季和夏季小吃。它是用酒米（即糯米）饭米浆搭配野生香艾蒸成的馍，碧绿清香，口感细腻，是纯真的绿色食品，深受当地人喜爱。汉阴米蒿馍，其香艾采自无污染的山野，营养价值颇高。香艾蒿能理气血、温经脉、逐寒湿、止冷痛。
6、油炸饺子
油炸饺子是陕西省安康市汉阴地区特色美食，原名米饺，已有多年历史。炸好后的饺子色泽金*．外皮入口微脆，馅子软，其味鲜美，是早点中的佳品。
7、*谷子腊肉
*谷子腊肉是陕西省安康市石泉地区特色汉族名吃。色泽红润、口味香美独特、肥而不腻、久食不厌、香气浓郁。含大量的蛋白质、纤维素、氨基酸等营养成分和人体不可缺失的VC、钾、钠、硒、铁等微量元素。
8、白河肉糕
白河肉糕是陕西省安康市白河县地区独有的一道传统名菜之一，食材以猪肉、鸡蛋、淀粉为主。菜品上*下白，光鲜亮泽，似荤非荤，似素非素，荤素缠绵，清新淡雅，香软细滑，肥而不腻，劲道十足，口感极佳。白河肉糕，色、香、味俱全，老少皆宜，深受人们喜爱。
9、
汉阴白火石氽汤是一道以鲜猪肉、香菇为主要原料的菜品，属于陕西省安康市汉阴地方菜，具有年历史的菜肴中的“活化石”——白火石汆汤，制作时需使用白色河卵石。该款菜品具有补肾气、解热*、益气强身、滋肾养胃等功效。
以上就是小编为小伙伴们分享的安康市地方特色美食！
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