覆盆子

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它是农村山上的野果,被誉为黄金水果, [复制链接]

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农村有许许多多的野果,其中有一种在春天很常见,特别是这个季节,很多农村朋友都会去山上、河边、草地采摘食用,这种野果就是覆盆子。

覆盆子

覆盆子别名树莓、野草莓、刺泡等,它是蔷薇科悬钩子属木本植物,它和植株矮小的三月泡有区别,虽然味道相似,但是覆盆子植株较大,而三月泡偏小。

吃过这两种野果的朋友,也许能感受的出来,三月泡较为柔软,而覆盆子果实较为紧凑,个人口味偏爱覆盆子。

覆盆子属于小灌木,结果早,容易进入盛果期,因此也有很多农民栽培种植,一般种植以后,两年结果,第三年会丰产,并且盛果期达到15年之久,种植一次可收获多年,因此深受农民的喜爱。

覆盆子具有很高的食用价值,它含有丰富的维生素A、维生素C,以及蛋白质和钙、钾、镁等营养元素,它不仅酸甜可口、而且多汁,有“*金水果”之美誉。

除此之外覆盆子还是一种药材,以果实入药,具有固精补肾、明目等功效,可治疗肝肾气虚、咳嗽、劳倦等症状。并且还可以缓解心绞疼、心血管疾病等。

覆盆子居然有很高的食用价值和不错的药用功效,那么它的经济价值如何呢?覆盆子虽然广泛分布在农村,但是数量毕竟是少数,野生的始终供应不了市场需求,因此早在欧洲就有栽培作为水果食用,如今我国也有人栽培种植,但是面积较少,目前市场上一斤覆盆子的价格在20元左右一斤,价格还可以接受,不是太贵,别看售价20元一斤,有些地区不见得买得到。

覆盆子被誉为“*金水果”,可能就和它的经济价值有关吧,因为种植一次,可收获多年。不仅如此,它市场上售价还是可以的。因此个人认为覆盆子具有广阔的发展前景。

各位农村网友,你们小时候是否吃过覆盆子呢?欢迎留言一起交流哦。

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