网红水果跌落神坛?从“天价”到无人问津,覆盆子到底经历了啥?
在农村的人应该小时候就知道覆盆子这种水果,最先是种野果子的,在山野间很常见,外表红色的,个头不大,味道极其香甜,后来开始有人种植了,所以大多数人都知道有这种水果,之前,覆盆子曾一斤售价上百元,现在却连十几元一斤都难以卖出,从“天价”到无人问津,网红水果覆盆子跌落神坛,它经历了什么?
覆盆子,农村的小孩子经常摘来吃,是一种味道酸甜的水果,是童年记忆里的美味野果,在南北方都非常常见,多出现在山涧河边,可以直接生吃或者用来入药。因为种植效益高,市场行情好,所以有不少种植户开始人工种植覆盆子,将野生覆盆子进行大规模种植,繁殖速度极快,覆盆子也在价格最巅峰的时候一斤卖到上百元的“天价”,那么为什么现在覆盆子十几元一斤都很难卖出呢?
由于覆盆子不仅可以当水果生吃,给身体补充维生素,而且还能作为中药入药,所以很多人看到了它的价值,很多农户都开始种植覆盆子了,又因为覆盆子本身是野果,对环境要求不高,种植很简单,除了采摘要花费时间,成本比较高外,其他方面都很简单。种植十五个月以后就可以结果了,采摘结束后,直接用太阳晒3天就可以晒干,就可以出售了,所以因为它的种植简单、产出快,导致市场饱和,出现了供大于求的现象,这是跌落神坛的原因之一。
第二个原因就是保存运输比较困难,采摘后要在短时间内销售出去,否则不新鲜会非常影响口感,并且运输过程中需要特别保护。还有原因是因为覆盆子“真假难辨”,大家知道的树莓、山莓外观和覆盆子很相似,但价格却只要一斤7、8块钱,所以和覆盆子的高价相比,树莓和山莓的价格可以说是白菜价了,所以大多数人怕花覆盆子的价钱却买到了假覆盆子,所以导致覆盆子的价钱下降。
覆盆子从神坛跌落的原因在于要看重市场需求,有些网红产品大多昙花一现,种植业没有暴利一说,大家要记得理智看待每样突然火起来的产品,覆盆子作为红极一时的网红,也有不火的一天,从天价到无人问津也不过短短几年,所以市场需求很重要。在覆盆子还是高价的时候,你买过吗?你如何看待它现在无人问津的现象呢?