健身的朋友们都在想着每天要吃什么，既能保证一天的营养，又要能饱腹，还要考虑多油。想想似乎就要耗费很多脑细胞，很多做健身餐厅的东西贵而且也不一定热量低，因为搭配的酱料都会有热量，再加上蔬菜的取材可能含有细菌，对肠胃也不好。
那小编还是说说自己的心得，跟大家分享一下好吃又不油腻的健身餐。
其实要营养丰富最重要的给自己每一餐准备好高蛋白，杂粮，蔬菜，水果。而高蛋白主要来源于优质的肉类，比如鸡胸肉，虾，牛肉，乳制品，鸡蛋等。粗粮可选用地瓜，土豆，玉米等各式谷物，越丰富越好，越丰富让每天都有不同的期待不同口感，吃健身餐的心情也会越好。
看着就十分诱人呢，小编一般每餐都要放一个鸡蛋，一份主食，一份配菜，一份时蔬，再加一份肉类。
这里想主要介绍一下配菜和肉类的做法。
我想大家一定有吃过干涩肉质过老的鸡胸肉吧，每次吃到都觉得实在太难吃了，难以把他作为长期食用的东西。那怎么样做鸡胸肉才会好吃呢？
鸡胸肉做法：
1.首先取出解冻的鸡胸肉洗净；
2.重点：用肉锤全平的一面捶打鸡胸肉，直到所有肉的厚度都是一致的厚就行，这样既能让肉质松软，又能让煎肉的时候都能受热均匀；
3.双面抹上橄榄油，撒上黑胡椒和海盐，肉上切几道口，易入味，调料宁少勿多，放入冰箱腌制半小时到1小时，这样肉就处理完成了；
4.锅预热，不用放入油，大火，将鸡胸肉一面放入，一分钟，这里重点，严格一分钟，可以用秒表计时
5.将火关小，大约如下小火，将鸡胸肉翻面，盖上锅盖，6分钟！中途不要打开盖子！
6.好时间到，这样我们的鸡胸肉保证水分不流失，口感嫩滑，拿来做沙拉或者主食都非常不错哦。一次可以多煎几片放入冰箱，下次拿出来使用只需微波40秒即可！
下面是烤虾，非常easy哦：
1.首先将大虾洗干净，想吃得干净就剔个虾线，省事不弄也可以；
2.用橄榄油，黑胡椒，海盐腌制虾半小时到一小时；
3.预热烤箱，使用度的温度烤10分钟，这样就完成了
这样你就可以随心所欲的搭配你的健身餐啦。
做健身餐主要是有足够的工具，那自然而然速度就快，越容易，比如，一边烤箱帮你烤肉，一边微波帮你水煮土豆，番薯，一边炒锅用来烹调蔬菜，这样就会快很多，一次煮两顿是一点问题都没有。
再说配菜，沙拉，沙拉不是全生的食材拿来做，大家实际上应该注意生食带来的细菌容易导致肠道感染，肠胃不舒服，因此，沙拉，配菜都应该根据食物的特性选择一定的烹调方式。
比如。使用的火腿，切丁以后应当下锅煮开后食用，一些生菜应过沸水悼一下，确保食物煮熟与卫生。
其实拌沙拉是需要大盆子的，小编经常用炒菜的大锅拌沙拉，就特别方便，用调料应当考虑到爽口清淡，食用橄榄油，海盐，黑胡椒，或者可以搭配一些其他口味的调料，适合自己口味就行，如果使用一些沙拉，要注意用量，热量太高吃草就变得没有意义了。总之调料的用法就是宁少勿多！
最后，还是要在注意饮食的情况下多锻炼才能达到最佳的效果哦！