饼干可以分夹心饼干、梳打饼干、韧性饼干、酥性饼干、曲奇饼干、威化饼干、粗粮饼干、焦糖饼干、巧克力饼干等等太多分类了，小编准备最近一个一个分类的给大家介绍和推荐，带大家开启高热量之旅～今天先给大家介绍夹心饼干。
夹心饼干比其他饼干口感更丰富，主要有奶油、巧克力和芝士夹心饼干，还有水果味、抹茶味。而吃夹心饼干主要吃饼干片的酥脆和夹心料的细腻感，上等的夹心饼干片主要用优质的麦片粉和油脂，夹心也是上等的奶油、可可粉。所以判断一块夹心饼干好不好吃要从味道、口感、原料和制作工艺来看。
夹心饼干的主流品牌有：奥利奥、百乐顺、白色恋人、谷优、格力高、三立、果悠萃、闲趣、茱蒂丝、康师傅3+2、嘉士利、康元。奥利奥、百乐顺、白色恋人这三个品牌从口感、原料和工艺来看都是更胜一筹的。以下我从各个角度给大家推荐：
搭配牛奶的巧克力经典夹心饼干：
1、百乐顺巧克力夹心饼干-浓香黄油饼干，优质巧克力块
百乐顺有上百年的饼干制作历史，是德国第一家大规模生产饼干零食的制造商。百乐顺在甜饼干市场表现强势，有三分之一的营业收入来自于海外市场，产品销往全球近80个国家和地区。
百乐顺巧克力的巧克力夹心饼干是其畅销系列，共有四种口味，皆以巧克力味为基调，分别搭配牛奶、焦糖等。两块黄油饼干烘焙适度，奶香四溢，巧克力夹心选用优质可可豆，由高含量可可脂和可可块制成，香醇浓厚，入口易化，但味道较甜。不过百乐顺的饼干比较贵。
2、奥利奥经典巧克力味g-巧克力奶油夹心
奥利奥年销售额超过20亿美元，是全球销量最高的饼干品牌，中国是其主要市场之一，销售额仅次于美国。
奥利奥经这款口味的饼干和夹心料都含有巧克力成分，饼干带有淡淡的可可味，味道微苦，口感酥脆，巧克力夹心料软滑细腻，甜度适中。奥利奥的价格实惠。
3、白色恋人白巧克力夹心饼干g-使用北海道鲜奶制作
白色恋人从年开始贩售，推出后迅速成为大热门饼干零食，在日本机场免税店和纪念品商店都有白色恋人的身影，是日本北海道首选旅游手信。
白巧克力夹心使用北海道鲜奶制成的白巧克力，香甜浓醇，两片猫舌曲奇饼干薄脆酥松，有淡淡奶香，并将白巧克力的甜中和了一部分，回味持久。白色恋人用料讲究，包装精致，价格微奢。
4、三立巧克力夹心饼干14枚-饼干香脆，夹心微甜
三立制菓创立于年，至今已有百年历史。三立是最早批量生产冰糖的企业之一，企业成立不久后便开始使用冰糖制造饼干，在烘焙类甜食领域经验丰富。
两块饼干薄脆酥松，饼干边缘基本闭合，包裹着香浓巧克力夹心，微甜不易腻，价格偏高但好吃。
咸味夹心饼干
1、闲趣海苔味夹心饼干g-海苔搭配芝士，美味加倍
闲趣的历史可以追溯到年，创始人在美国学会制作一种名为“cracker”的饼干，回到比利时后，开始批量生产。
这款饼干沿用闲趣的经典造型——拇指长短的小方块，两三口即能吃完一块，饼干松脆干香，其上撒有海苔碎末，芝士味比其雪融芝士口味稍淡，但多了几分海苔的鲜香。
2、茱蒂丝雷蒙德乳酪芝士味g-咸味乳酪芝士
茱蒂丝创立于20世纪80年代，是马来西亚的知名饼干品牌，年进入中国市场，旗下夹心饼干成为备受瞩目的热销产品，雷蒙德是茱蒂丝的王牌系列。
乳酪芝士夹心饼干是茱蒂丝最经典的产品之一，乳酪味浓郁，咸味明显，略带酸味，饼干采用低温烘焙，口感酥脆。其价格高于专攻咸味饼干的闲趣
3、康师傅3+2奶油味g-夹心中注入空气，如慕斯般口感
21世纪初期，康师傅一度在中国市场与奥利奥、达能形成三足鼎立之势，多年过去，康师傅饼干已强势不再，但在饼干市场仍有着不可取代的地位，尤其是在夹心饼干领域。康师傅将空气注入奶油夹心中，口感如慕斯般柔滑，苏打饼皮则带有淡淡麦香，清脆酥松，价格便宜。
轻食夹心饼干：
1、果悠萃综合水果味g-果味清新，酸奶用量十足
GoAhead果悠萃品牌成立于年，来自英国联合饼干公司，联合饼干旗下拥有麦维他、雅各布等知名饼干品牌。
果悠萃主打清新口味路线，在英国国民度颇高，遍布大小商超。饼干被酸奶涂层包裹，夹心选用大粒葡萄干，佐黑莓、覆盆子、草莓等混合果酱，成就了韧性十足的馅料，独特的嚼劲为饼干增色不少。
饼干则仅有淡淡的谷物香味，很好地中和了涂层与夹心的甜味。这款饼干价格不算便宜，但胜在用料十足，可谓物有所值。
2、谷优酸奶夹心饼干g-粗粮饼干，酸奶夹心
谷优始于年，如今成为西班牙随处可见的国民品牌，是西班牙最大的饼干制造商。年，谷优生产了西班牙第一块全麦饼干，目前拥有西班牙健康饼干市场中的最大份额，其产品以粗粮饼干为主。
这款酸奶夹心饼干的饼体为粗粮饼干，谷物含量比普通酥性饼干高，并且含有高膳食纤维含量，吃起来带有粗粮的粗糙感，口感松脆微韧。酸奶夹心味道偏酸，清爽自然，酸奶味浓郁。谷优走大众化路线，但整体价格要略高于奥利奥。
3、嘉士利青柠味g-韧性夹心，性价比之选
嘉士利来自广东，在外资品牌占据主导的饼干市场中，是为数不多的知名度和销量常青的国产饼干品牌。
饼干酥脆偏硬质，果酱夹心软韧适中，颇有嚼劲，酸甜可口。嘉士利香精香料味稍显浓郁，主要胜在价格便宜，且有多种规格可选。
夹心饼干系列就到这里，下期小编给大家带来的梳打饼干系列