年12月仁和药企成立酒业公司，步入养生酒行业背后，是相比中成药而言，酒的消费需求更大、概念也更热。养生酒兼具健康和酒的业务属性。
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一养生酒——露酒??1.养生酒定义
养生酒是记载在《惠直堂经验方》中的一剂药膳方，其配方或组成应该是普通食品或药食同源的食品，属于食品酒类，天然酿制，且不添加任何化学添加剂。与保健酒相比，养生酒注重的是根本的调节，涉及每一个日常细节，固本培元，因此适用面更广。
??2.新型健康酒——露酒随着人们健康意识的增强，养生健酒市场迎来了新的发展机遇，不再局限于传统的竹叶青、人参酒，还出现了枸杞酒、桑椹酒、露酒等。
何为露酒？露酒是在中国特有的“药食同源”理论的基础上，采用不同的加工方法调制而成。它融滋补、健身、防病、延寿作用为一体，在酒类市场中占据着特殊的地位。
随着生活品质的提升，人们对于饮酒的习惯已由单纯的助兴转为追求健康，再转为追求养生。具有养生健康核心的养生露酒必会迅猛发展。
??3.仁和堂养生露酒药企巨头仁和集团已全力入局“养生露酒”行业，在养生露酒领域默默耕耘20年，一心糅合药和酒。
年组织研发团队的中药专家和国内白酒专家组成攻关课题组，从民间搜集整理养生酒的古方工艺，历经近十年的反复试验，还原失传已久的古方工艺。年仁和集团在长春堂糟坊基础上，成立仁和酒业，再次经过十年的研究实验整合养生露酒古方工艺，终得"仁酒"。
二产品优势??1.做药的标准做酒
仁和集团的总部在樟树，而樟树是我国历史上最大的药材散地。"药不到樟树不齐，药不过樟树不灵"，有药就有酒，药酒不分家。以做药的标准做养生酒，是降维打击，对于消费者而言更有"养生"说服力。
??2.百年老窖的窖藏酒为基酒仁和酒业始创于于年的中华老字号"长春堂"，酒厂窖龄已有百年。窖泥中含有丰富的微生物菌群，让酒有了特殊的香气与味道。而仁和酒厂坐落于阁皂山——盛产各种药材，蕴含多种矿物质，自古就有"酒乡"美誉。
??3古法工艺与现代科技融合选用白芷、桑葚、茯苓等26味中药材，运用传承年樟邦工艺与现代工艺结合，经过19道工艺提取、“酵酿”而成，确保每一味药材有效成分析出。将窖藏好酒及好药材和谐融合，即收敛了酒的燥性同时也让发挥出很好的药理性，口感柔和，增强免疫力，达到健康养生目的。
??4.选材制作①古方——面款酒糟、制作酒曲：采用面粉、麦、酒糟按比例混合，经过五个阶段培育，四次翻曲，制得古法中高温大曲。
②古法——传承古法、三进四出：从制曲到配佐料，从蒸馏到发酵，严格遵循古法技艺，操作上沿袭"续渣混蒸，三进四处"传统工艺。
③纯粮——万千挑选、赣都稻米：北纬27°江南大米黄金产区，年降雨量mm以上年日照时长小时以上。细选不泡不粉碎固态发酵，减少大米营养流失，自然醇香完整融入，酒质醇香浓郁。
④山泉——钟灵毓秀、清别好水：阁皂山山灵水秀，是"天下三十三福地"。仁酒酿酒用水汲取山泉，水质消透无杂，消甜甘例。
三仁和酿山不老酒??1.主打窖藏酒
公司广泛收集当地古方，运用传统和现代发酵工艺，经长达7年的反复试验，年终于成功生产出仁和堂酿山不老酒。主打百年老窖的窖藏酒为基酒，结合20余药食同源药材和19道工艺提取有效物质融合而成，系列中的"窖藏15号"、"窖藏20号"让人浮想联翩。
??2.独有品质传承千年药都古方：酒醅，玉竹，蛹虫草，茯苓等26味药食同源物质，属于植物类露酒。诸多药材具备活血化瘀，补肾固气，安神助眠等药效。研发20年，精选天然原料酿造，结合药食同源与古方制酒——19种提取工艺：以清、调、补养为理念，孕育传世佳酿。年以独有的品质获得了比利时布鲁赛尔国际烈性酒大奖赛金奖。打破了江西酒业无顶级国际金奖的历史！
四仁酒系列??1.鹿血露酒主要配料：鹿血，黄精，肉桂，蒲公英，大枣，枸杞等。鹿血是一种中药材，为鹿科动物梅花鹿或马鹿的血液，具有养血益精、消肿疗伤、抗衰老、增强免疫、改善记忆力的功效。
??2.海参牡蛎肽露酒配料：海参肽，牡蛎肽，覆盆子，蒲公英等，属于动植物浸提露酒。海参牡蛎肽是一种药食同源的健康产品，可以起到补肾壮阳、保护肝脏、滋容养颜、调理气血、为身体提供能量的作用。
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