别管什么肉，千万别用水浸泡解冻，大厨教你几招，几分钟轻松搞定
现在的我们日常生活水平的节奏真的是越来越快了，基本上每天都忙于工作，很少有时间去选择性的逛逛超市，去买一些属于我们想吃到的新鲜的食材，那基本上是做不到的很多人呢，都是周末有时间才能去一趟市场，然后呢，就会一次性的买上非常多的食材把它放在冰箱里面备用，尤其是一些肉类的食材，经常会放在冰箱里面储存起来。
像一男的就会出现了非常多的问题，那就是大家在炒菜的时候的这些肉类都是不能够马上解冻的，切都切不动呢，更别说要直接烹饪了，很多人这个时候都会选择直接用热水浸泡的解冻，但其实那可并不是这样的做法，不知道这样做会使肉丧失自身的鲜味，而现在对营养物质也会直接产生破坏那么我们到底应该怎么做才对呢。今天我们就一起来学习一下。
今天的小编和大家分享的就是别管什么肉，千万不要用水浸泡解冻，大叔教我们几招几分钟轻松就能搞定。
第1种方法呢，就是买回来的肉处理干净之后呢，先把它切成小块，然后再分别分开装到塑料袋里面去，再放进冰箱里面进行保存。可不是一整块的肉直接放进冰箱里面，这样的话，后续解冻就会方便很多了呀，能够减少造成污染。
第2种方法就是需要解冻的肉，我们先用食品袋给他包裹起来，然后放进盆里面加水浸泡，千万不能让肉和水有直接的接触，我们就可以大程度上避免了污染和肉里营养的流失。
第3种方法呢，就是把肉放在盆子里面，然后再用流动的水，很少很慢的流动冲洗猪肉，谁问的最好是第1点，这样子的话连出半个小时左右呢，我们就能够完全的进行解冻了。
第4种方法需要解冻的猪肉把它放进盘子里面去，然后呢，再用一个小碗扣上去，完整的放入微波炉里面，只需要一两分钟，我们就可以直接完成解冻。
好了，就是小编今天和大家分享的肉类的解冻方法了，以后，我们大家学会了之后呢，就一定不要再用水浸泡着，解冻了，那么不仅能够增加肉的一个污染，而且呢还能够大大减少它的营养物质流失呢。只要我们大家学会了今天的方法保证我们每天吃到的肉都是新鲜的。