五一劳动节的到来，也带来了一个比较冷门的小众水果“覆盆子”。这是一份有记忆的水果，小时候，那个没有太多的水果吃的年代，也会到山上采摘这种野果。这种长满刺的树上长的野果学名叫“覆盆子”乡下叫法就很多了：又名悬钩子，树莓，山莓，木莓“百公”“蛇百公”。营养学界对于覆盆子的评价很高，其中花青素、鞣花素等天然抗氧化物质含量较高，特别是超氧化物歧化酶居各种水果之首。
以前是野生于山上，现在是种在农田里，精心管理和培育。结出的果实自然大了很多，口感是酸中带点鲜甜。
覆盆子味甘，酸，性微温，归肝，肾经，气香质润，具有补益肝肾。功效太多。
苏东坡对覆盆子尤为钟爱，专门著有《覆盆子帖》，这是由于苏轼好友陈季常知道苏东坡沉迷于覆盆子的酸甜美味，特地采摘了一篮子赠与他食用，苏东坡被贬黄州的时候，便作此帖以示感激，又托县令父亲帮他递给一百多里外的陈季常手中。摘覆盆子是一件非常麻烦的事情，不仅要一个一个小心采摘，而且还要小心对待果树本身其实就是一棵长满刺的藤。
五月开始少量上市，这个覆盆子也是靠天吃饭，去年的天气也不咋的。虽然种植户越来越多。但今年的产量低的很。今年鲜果价格为元2斤。
鲜果带回后不仅晒干可以泡茶喝，而爱喝酒的朋友，可以买点高粱酒白酒把鲜果泡进去。清洗过的鲜果晾干水分后，就可以泡进白酒里。也是爱喝酒的朋友又有一个新喝法，功效不要太好，但也不要贪杯。
早餐喜欢喝水果奶昔朋友，早上一杯覆盆子奶昔，必定能量满满。联系电话