覆盆子

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TUhjnbcbe - 2024/10/19 18:31:00

在以前,农村里的生活条件并不是很好,可以说是比较艰苦的,因此小孩都饿了的话,都不会去小卖铺买零食,而是跑到山上去找野果子来解馋,所以在农村里,有许多野果,都受到农村娃的喜爱。自6月份来了以后,山里有不少野果,也开始成熟了,又到了可以吃野果的季节了,下面笔者给大家分享几种6月份可以吃的野果,不知道能否勾起大家的食欲和回忆。

山捻子,说到山捻子这野果,笔者就想起小时候第一次吃它的时候,弄的满嘴黑乎乎的,甚至连牙齿舌头都会变黑,不过不得不说山捻子很好吃,一口咬下去就会有许多果汁出来,而且山捻子的味道也是异常甘甜,吃后还有口齿生津的感觉。

不过小时候每次吃完山捻子总会便秘,后来才知道,吃完山捻子一定要喝一碗盐水,因为山捻子如果没成熟的话,吃了就容易造成便秘,不知道有没有朋友以前吃山捻子的时候,遇到过这种情况。

空心泡,空心泡是许多农村朋友很喜爱的野果之一,尤其是在6、7月份的时候,只要去山里就能看到大片的空心泡。不过笔者在小的时候总是分不清空心泡、蓬蘽、蛇莓和覆盆子这几种野果,因为这几种小野果都长的非常像,在农村里也都被称作“野草莓”,除了蛇莓大人说有毒不能吃以外,其他几种吃起来都是非常甜,特别是空心泡,吃起来提别甜,而且果汁儿也多。

覆盆子,之前也说了,笔者小时候总是分不清这几种都叫做“野草莓”的小野果,覆盆子就是其中之一。其实要区分覆盆子和空心泡,主要看它们的树干,覆盆子的树干上长有倒钩刺,空心泡的树干上则没有。另外覆盆子吃起来是酸甜的,而空心泡则是甜的。

小时候都以为覆盆子除了当野果吃以外,就没啥作用了,长大了才知道,原来覆盆子还有很大的价值,据一些资料记载,覆盆子的营养特别丰富,特别是维生素A、维生素C、钙、钾、镁含量比一般的水果还多,因此有着“黄金水果”的美誉。

野地瓜,其实这种野果在农村多被人叫为“地果”或是“地枇杷”,据说这地果不是经常有的,它藏的很深,都好找到,得挖不少泥巴才能把它翻出来,属于稀罕物,而且只能在农历的6月6才能吃,如果到7月中旬,即使找到它也不能吃了。

不过笔者小时候倒是经常据山里挖到这种地果来吃,有的地果特别好吃,有的地果则一点味道都没有,后来问过大人才知道,原来地果还分公母,母的没水分所以不好吃,而公的则水分充足,吃起来酸酸甜甜非常好吃。

蛇莓,说起蛇莓这种小野果,相信不少农村娃小时候都听大人说过这么一句话,“这野果被蛇爬过,有毒不能吃”,因此也使得很多朋友在小时候都不敢吃它。笔者小时候也听过,不过觉得这野果实在是太好看了,就背着大人偷偷去吃了,其实蛇莓并没有毒,而且也可以吃,只不过味道不想其他几种“野草莓”那么好吃。

不过蛇莓也确实有大用,它可以用来入药使用,全草具有清热解毒、活血散瘀、收敛止血作用,又能治毒蛇咬伤,所以还是很有价值的哦。

各位朋友,以上这些野果都是6月份左右结果或是成熟的,你们都吃过吗?如果还有野果是6月份结果的,也欢迎留言补充哦!

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