北京柏悦酒店携手法国希思黎推出跨界甜蜜新体验
由北京柏悦酒店(ParkHyattBeijing)与法国希思黎(Sisley)品牌合作推出的“希世礼赞”主题下午茶现已亮相63层锦庭餐厅。厨师团队们取材于夏日时令食材，并于希思黎当季彩妆新品中汲取灵感，联手打造出此次的跨界美食风格体验，为宾客呈现午后别样独特的柏悦时刻。
此套联名主题下午茶由北京柏悦酒店行政总厨杨征丰及行政副总厨，甜品大师阴文震精心呈现，以希思黎品牌当季漾泽系列彩妆新品为创作灵感，打造出一系列饱含巧思的美点。下午茶套餐包含了一款夏日鲜果盛，四款位上咸点及六款甜点。夏日鲜果盛延续自上一季的夏日下午茶，包含多种主厨甄选时令水果：清甜山竹与细腻芒果，莹润葡萄和爽口莲雾等。根据时节更替，厨师团队还会定期更换果盘中的鲜果种类，以甘美多汁的夏日盛果开启味蕾之旅。咸点选择上，行政总厨杨征丰使用了产自云南的鲟鱼子酱，配以意大利马斯卡彭奶酪，白松露奶油，细香葱和有机蛋白，蛋黄。鲜咸鱼子酱，馥郁松露奶油与滑嫩蛋白的味道层层递进。大快朵颐后，以色泽红嫩，口感清新的罗勒覆盆子小番茄清口，汁水迸发出夏日的味道满盈口齿间。甜点呈现上，细细察看便会发现到若干处希思黎产品的“芳踪”。海盐白乳酪上覆盖了几缕斑马纹路，正如希思黎漾泽系列包装上的标志性的斑马条纹，使原本圆融规整的美点多了几分动感的气息。马斯卡布尼慕斯莓果啫喱的色彩取材于希思黎漾泽腮红彩笔本季度新推出的7号色：豆沙浆果。口感Q弹爽滑，热情的紫檀色为盛夏添置了几许红润与甜美。水蜜桃香草香缇表面光洁透亮，外形小巧可爱，同样以希思黎的斑马纹元素加持，饱满香甜正如夏日成熟的蜜果。
值得一提的是，此次在锦庭餐厅东侧开放厨房外区域可观赏希思黎品牌新品陈列，包含漾泽系列彩妆，缘月香水及裸光精粹水感粉底液。购买双人下午茶并注册为法国希思黎会员的宾客还可领取希思黎精美小样伴手礼礼盒一份，数量有限，赠完即止。
北京柏悦酒店希世礼赞`·希思黎午茶，套餐可供一到两位享用，价格为人民币元一位或元两位，含一至两杯夏桐起泡酒。套餐已于8月1日正式上线，宾客可在酒店官方