覆盆子

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TUhjnbcbe - 2024/12/26 15:15:00

社会在飞速的发展,越来越多的地方建起了高楼大厦,现代化的生活使得人们很少能够在拥有过多的时间游历山川,顶多去一些名山大川中感受一下自然的宏伟,特别对于90后之后的孩子来说,“山”似乎是一个陌生的词汇,只停留在各种名山风景中。

对于他们来说,“山”没什么意思,因为来来去去都是一样的景色,没有现代的娱乐设施来的有趣,这不仅因为他们没有仔细的体会大山给予人的感受,更是因为他们几乎没有寻找过藏在山间的“美食”。

大多数人最爱的“零食”

大山孕育了诸多的美食,各种“山珍”我们就不用举例了,因为太多了,不过有一种山间的“零食”却不得不提及,这种作为我们小时候最爱的“零食”,不仅口味甘甜,颜色更是好看,这种“零食”每到夏季,就会遍布在山间各处,有的时候在路边就也能看到它的身影。

它就是老一辈人大多数都念念不忘的美食之一-覆盆子,不同的地方叫法不同,常分布至于浙江、福建、广西地区,生于低海拔到中海拔地区,在山中最为常见,路边或者灌木丛中也时常看见它们的身影,在福建地区称呼它为“po”。

什么是覆盆子?

覆盆子在一些地区称为乌藨子,是蔷薇科植物华东覆盆子的干燥果实,覆盆子对于身体有许多益处,夏初果实由绿变为黄色或者红色时候采收,可直接使用,为了方便保存,通常会去除梗、叶置于沸水中,煮熟然后取出干燥。

这种水果的植株一般为藤条状灌木,生长高度在1.5左右,枝干上带有皮刺,果实如同一个红色的球形,每颗果实直径在2厘米左右,因为生长环境不一样,所以果实的颜色和形状有略微不同,但是大体都是相似的。在3到4月开花,每年的5到六月结果。

覆盆子的市场

随着生活方式的迭代,00后这一代也几乎不会漫山遍野的疯跑,学习的压力已经各种娱乐设施,使得他们没有过多的时间去安排其它事情。为了拥有更好的教育资源,许多家长都是将孩子接到繁华的城镇或者城市中上学,他们更是无缘接触这些山间“零食”。

覆盆子如今依旧会出现在各大超市,由于它对于人体有一定的好处,并且滋味甘甜,伴有一股不同于其它水果的清香,所以还是非常受欢迎,只不过小时候可以漫山遍野的随便采摘的“零食”,如今在超市中覆盆子每斤高达20元,不免让人心生感慨。如果没有吃过或者想吃覆盆子的朋友可以点击下方链接直接购买,顺丰空运包邮。

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现在的生活条件远非那个物质匮乏的年代可比,那个年代的人几乎都是苦过来的,哪有像如今这般,虽然不说每顿都大鱼大肉,但饭菜的“油水”还是非常足的,更不用说各种小零食了,所以对于几乎没什么零食的年代来说,覆盆子就是最好的“零食”。你是否也曾在山中寻找这种“零食”呢?欢迎大家在下方留言评论。

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