年12月2-4日，WinetoAsia深圳国际葡萄酒及烈酒展览会将于深圳国际会展中心（宝安新馆）盛大开启。近家优质展商，及30+场品牌与产区推广大师班、品鉴及大型行业论坛等配套活动，将为观众呈现全球葡萄酒及烈酒产区一手资讯，行业动态和前沿趋势。
希腊，被称为欧洲葡萄酒始源地，将首次以展团形式亮相本届WinetoAsia。本期为希腊展团系列介绍的第三期。
葡萄酒，是古希腊人生活里相当重要的组成部分，它的影响力已经深入到当时人们生活的方方面面，包括宗教—古希腊神话里很多故事，都或多或少和葡萄酒有关。在这些传说里，有一个是关于大力士、大英雄海格力斯（Hercules）的，据说为了完成神的试炼，他接受了十二项“不可能“的艰巨任务，其中有一项是杀死盘踞在AghiosGeorgios的猛狮。
AghiosGeorgios所在的尼米亚（Nemea），正好出产一种颜色浓郁鲜艳，充满甜香料和成熟红浆果味的葡萄，它所酿的酒被人们称之为”狮子血“，这个品种就是今天在国际市场上知名度最高的阿吉提克(Agiorgitiko)，其名字正是来源于AghiosGeorgios。
阿吉提克可以说是希腊商业化最成功的品种，因为它讨喜的甜香料和浆果风味以及柔顺的口感，几乎赢得了所有消费者的喜欢。位于希腊南部的Nemea尼米亚是这个品种的原产地保护产区（PDO），和北方的PDONaoussa纳乌沙一起，位列希腊最重要的两个原产地保护标识。
尼米亚是伯罗奔尼撒半岛（Peloponnese）七个PDO产区中的一个，这个半岛处于巴尔干半岛最南端，以山地为主，是典型的地中海气候：冬季温暖，夏季漫长炎热。尼米亚也是非常典型的伯罗奔尼撒半岛气候：夏季气温时常飙升到40℃以上，冬季温和。由于葡萄园地处高海拔，采收时间较晚，葡萄有充足的时间去慢慢成熟，积累风味。
按照海拔高度，尼米亚大致划分为3个子产区：第一个从米的尼米亚河谷向上延伸至海拔米；第二个的海拔范围为米至米；第三个的最高海拔可以达到米。海拔最低的子产区最温暖，土壤最肥沃；主要是含铁量很高的红色粘土，适合酿造轻酒体葡萄酒。中等海拔的子产区适合酿造现代风格的葡萄酒，通过葡萄园管理（减产），并采用合适的酿酒技术，酿出酚类物质更高。酸度平衡、有陈年潜力的葡萄酒。尼米亚海拔最高的子产区气候更凉爽，粘土石灰岩土壤和凉爽的中气候赋予这里出产的桃红清爽的高酸度和浓郁的果香。
作为尼米亚的明星品种，除了干红外，阿吉提克也可以酿成桃红，但只有红葡萄酒才能使用原产地保护标识。总的来说，一款尼米亚的干型阿吉提克有深沉浓郁的色泽，新鲜成熟的森林浆果香气以及香料味。酸度相对较高，酒体中等到饱满，单宁明显而柔和。近年来很多酿酒师倾向于把它打造成单宁更高、结构感更强的严肃酒款。
WinetoAsia展会期间，大家可以在专注希腊葡萄酒与烈酒的进口商深圳市希品城贸易有限公司(展位E05)品尝到“狮子血“阿吉提克的独特魅力。
塞墨勒·尼米亚珍藏红
SEMELINEMEARESERVERED
来自塞墨勒酒庄SEMELIESTATE，坐落在尼米亚海拔米的山坡上，从年开始酿制葡萄酒，葡萄园面积公顷，年引入现代化酿酒设备，把最古老的葡萄和最先进的酿酒技术完美结合。特色之一是从葡萄榨汁到酿酒装瓶全程依赖重力系统，避免葡萄受到机械损伤。
这款酒经过12个月橡木桶陈年，有着浓郁的香料、复杂的水果和平衡的橡木香味，口感饱满、顺滑，平衡感强，回味悠长。
兰泰斯·尼米亚艾尔格红
LANTIDESNEMEAERGO
兰泰斯庄园的创始人PanicosLadidis，曾在法国蒙比丽埃和波尔多学习酿酒技术和葡萄酒酿造技术。希腊葡萄酒的新时代开始于上世纪80年代，一批酿酒师从法国学成归国后，引发了此次风潮，兰泰斯酒庄就是其中之一。
年，他在尼米亚地区创建了自己的葡萄酒庄园。如今，经过25年的种植及更加精进的酿酒技术，兰泰斯致力于生产高品质的希腊葡萄酒，年产量超过20万瓶，几乎一半的产量出口至美国，中国，瑞士，奥地利等地区。
这款酒在法国和俄罗斯橡木桶里陈年14个月，带有成熟的黑莓、覆盆子、草莓、樱桃和干李子香气，还有茴香、肉桂、丁香、胡椒、甘草等香料气息。酒体中等，结构优雅，酸度平衡，单宁成熟而优雅。
最后这段酒庄的采访视频，更能感受到“雄狮之血“澎湃、热情和强壮的生命力。
图片视频素材提供：希品城HellenicAgora