2、内热油，七分热后放入葱姜煸出香味后，下入牛腩，炒至变色后，依次调入料酒、老抽、糖，煸炒上色。
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记得第一次见到你，你站在门口，那瘦瘦小小的身影，拉长在教室的地板上，阳光洋洋洒洒如流金般醉在那你的影子里。我坐在前排，眼神不自觉盯着你长长的影子，影子上流泻瀑布似的头发。听着老师的介绍，我回神来，抬头将你看，让我吃惊，你的美丽让我窒息。杏仁一样的娃娃脸，两颊绯红，浓密如水的发，静静的垂到腰间，仿佛那是冬日里雪山上凝滞的瀑布。你的声音，不似*鹂那般轻脆，也不如敲击钟鼓那样醇厚，用泉水 叮咚 来形容，最合适不过。谢谢你，朋友，谢谢你给我美的享受。