本篇分享的内容有：中式菜品酸萝卜老鸭汤、虾饼和荷叶糯米鸡，云游陕西历史博物馆，中国的敖云葡萄酒，怀柔喇叭沟门的美景。快来看看吃喝小分队推荐的靠谱好物吧！
“最近尝试了几道自己想吃的菜品，都是处女座作品。味道不错，操作掌控简单易上手，分享给大家~”01酸萝卜老鸭汤食材
泡姜切片30g
泡椒50g
泡萝卜g
生姜2片
油20g
老鸭切块g
料酒20g
水1g
香菜2根
做法
?1、煲中放入油烧热，加入姜片、泡姜、泡椒、泡萝卜，爆香；
?2、加入鸭块和料酒炒一下，加盖中火煮3分钟左右；
?3、再倒入水，大火煮沸转小火煮30分钟左右至鸭肉熟关火，开盖撒一些香菜末。
小贴士
泡姜、泡椒、泡萝卜可网上购买成品
02煎虾饼食材
虾仁g
洋葱切碎末g
盐1/2茶匙
玉米淀粉10g
料酒5g
蛋1/2颗
沙拉酱10g
黑胡椒粉1小撮
面包糠20g
油（煎虾饼用）
做法
?1、虾仁去虾线剁成茸状(或者用料理机打)，加入洋葱末、盐、玉米淀粉、料酒、蛋液、沙拉酱、黑胡椒粉混合搅打；
?2、加入面包糠混合；
?3、锅中加少许油烧热，放入虾泥压扁，转中小火，两面煎熟透即可。
小贴士
可搭配喜好的蘸料，虾饼上也可以挤一些柠檬汁
03荷叶糯米鸡食材
鸡腿肉切块儿g
素蠔油1大勺
盐1/4茶匙
糖1/2茶匙
淀粉水少许
克水(含料理和蒸煮用)
麻油15g
干香菇抛开切丁15g
虾米洗净泡水沥干20g
广式腊肠切片1根约g(可以加一半腊肠一半腊肉)
白胡椒粉1/4茶匙
长糯米泡水1小时后沥干克
糖1茶匙
酱油1-2茶匙
整张荷叶洗净泡2小时对半分开2张
咸蛋*4-6颗对半切开使用
做法
?制作糯米饭
①浸泡好的糯米放入容器中加水入蒸箱蒸熟，约20分钟；
②盛出糯米饭，加入5g麻油、酱油、1茶匙糖和少许水搅拌成糯米饭备用。
?制作鸡肉炒料
①将鸡腿肉、耗油、盐、1/2茶匙糖放入碗中腌30分钟；
②锅中加入10g麻油烧热，再加入干香菇、虾米、腊肠、鸡腿肉和白胡椒粉炒熟，最后加入一点淀粉水裹一下，关火倒入碗中；
?③泡好的荷叶分成4份，每份铺上糯米饭→鸡肉炒料(多放)→咸蛋*→盖上糯米饭，然后包裹成四方形，收口朝下放入蒸盘，蒸40分钟。出锅即可享用。
小贴士
①可以把炒料、咸蛋*和糯米在包入荷叶前提前混合后，包入荷叶，再入蒸锅蒸40分钟；
②一般只放广式腊肠即可，尝试增加了腊肉，也很好吃。
贾颖
《吃喝玩乐大搜索》特邀美食达人
猪小春
《吃喝玩乐大搜索》特邀护肤达人
04陕西历史博物馆“今天我们不讲护肤，带大家来到陕西历史博物馆，一起去看一场难得的历史盛宴。
陕西历史博物馆现在每天限流人，票非常难约。大部分的展馆是免费的，在