即使是成年人，或者说，尤其是成年人，常常会有消极的时候。
因为可以烦心的事情实在太多了：永不结束的工作、可有可无的感情、总提要求的家人、没心没肺的孩子……任何一位、任何一种，只要稍微制造些困难和别扭，就足以让我们膈应好几天。
所以我才说，成年人有种破罐子破摔的方式，也有种自我安慰的方法。
不过就我自己而言，消极时的破罐子破摔和自我安慰都不包括喝酒——我一直认为，喝酒只有为高兴、或者为平静而喝，酒精的作用应该是让人更快乐或者更放松；消极难过的时候，喝酒是一种浪费，想发泄不如直接哭，何必喝酒？加倍身体难受不说，喝醉的样子也不好看。
在我日常消极、需要抚慰的时候，我会立即吃一种东西。基本上，第一口下去，我就会觉得，这世界、这生活似乎也并没有太糟糕。
是的，这就是冰淇淋——塞满了我的冰箱，绝对不可以断供。
大概是因为，冰淇淋，首先是冰凉的、沁人心脾的，在任何急火攻心的时候，你都可以吃口冰的先冷静一下。（想起贫嘴张大民的母亲，一生气就说：大民，去给我拿块冰来！）
然后，冰淇淋是那么的柔滑、绵软、余韵无穷，就像是把世间最动人的甜、最极致的宠爱、最细腻的温柔，一口吃下去，立即恢复了能量和热情，能继续好好爱自己。
也不只是消极的时候，很多时候，只要想给自己一点甜，我就会打开一盒冰淇淋，专心地、沉浸地、仔细地吃完，然后可以接着吃任何生活给的苦。
因此，它绝不能是粗制滥造的冰淇淋——难道爱自己的时候都要敷衍欺骗自己吗！它必须是，健康的、高品质的、美味的，意式冰淇淋。
最好是GROM。
曾经因为工作关系，我以前每年都要去1-2次意大利，每次到了米兰或者罗马，逛街时的第一件事，就是先找个GROM门店，美美吃一份Gelato，不吃就感觉白来意大利了。
作为顶级意式冰淇淋品牌，GROM完全是意大利人的骄傲，不但自己成天吃，来了游客也强烈推荐游客去吃。而且意大利人非常强调：这不是冰淇淋，这是Gelato。
何为Gelato？虽然在意大利语中它也是冰淇淋的意思，但它与普通的工业冰淇淋却有不小的差别。传统Gelato因为采用低速低温搅拌，制作过程中空气进入极少因此产生的冰渣也少，口感绵密。而且Gelato使用牛奶的比例远远多于普通冰淇淋使用奶油和鸡蛋的比例，因此比普通冰淇淋更柔软、奶香味也更浓。而且脂肪含量也比普通冰淇淋要少10%。
还有纯水果的意式冰淇淋，也就是我们常说的雪芭Sorbet，连牛奶也不加，只用新鲜水果制作，清爽到无与伦比。
我每次吃的时候都心想，什么时候GROM开来中国就好了。结果去年它真的登陆上海，我一看朋友圈和微博：嚯！大排队！就算专程去上海估计也吃不上，还有点小失落。
然后，最近我发现：GROM可以网购了！！！
跟在店里吃的小蓝杯不同，线上购买的GROM用质感很好的透明罐装，一方面能更好地运输和保存，另一方面也让Gelato的质感更加一目了然。
GROM的Gelato是非常纯正而传统的意大利口味，最经典的有四种：开心果、蛋奶、咖啡和巧克力，都是单纯又百搭的味道。没有乱七八糟的色素和香精添加，你吃到的，就是天然的开心果、鸡蛋、牛奶、咖啡和巧克力。
而雪芭Sorbet则只有覆盆子和草莓两种，高达50%的真实水果含量，开罐直接吃或者作为制作冰沙的材料都很棒。
有大罐品脱装和小罐迷你杯两种尺寸选择：大罐适合全家分享、朋友聚会或者用来制作冰淇淋甜品，小杯则方便一次一罐。
GROM的最大诚意，就是绝对无添加。坚持不添加香精、色素、防腐剂、乳化剂，用食材本身的质感来达到口感的醇正。
搭配食材用的也都是优质时令水果、坚果、牛奶、鸡蛋等，保证出品的最佳品质。反正你吃的时候能实打实地看见和吃到各种优选食材的细小颗粒，绝对不是随口说说。
所以无论是自己吃，还是给孩子吃，才能完全放心。
对了，如果是吃意大利冰淇淋，它还有一个独特的食用小仪式——
如果网购了GROM，放在自家冰箱里，每次吃之前，可以提前取出来让它醒一醒，醒到罐子可以轻松捏动，就是醒好了。现在天气热，室温下3-5分钟已经足够。
醒罐的目的是为了还原在实体店吃Gelato的口感，如果你仔细留意的话，在店里吃Gelato，店员会用冰淇淋勺搅拌、拍打，再把Gelato装进杯子或者蛋卷里。
等几分钟后，开盖用勺子搅拌Gelato，其实跟实体店里搅打的动作异曲同工。
经过醒罐、搅拌后，能完美还原意式手工Gelato的形态与口感。要知道，如何判断gelato的品质，就是看吃的时候能不能拉丝——如果能拉丝，就意味着，这杯冰淇淋，用的是高品质高浓度的牛奶、低速搅拌而成，绝对不是廉价工业品。
（但嫌麻烦的人，比如我，有时候也不醒罐了，直接咔咔吃??）
除了Gelato之外，我本人夏天更爱GROM的Sorbet多一点：完全是真实水果制成，不含奶、0脂肪，清爽无比，开罐就有一种满满的清新感迎面而来。
真的，你试一罐，无论是草莓和覆盆子，它就是水果本身的味道，绝无任何加甜加香，你甚至能吃到浆果本身的细籽，仿佛能亲眼看见一罐草莓搅碎之后，直接制成纯果汁冰沙。
如果不是因为GROM可以网购，可能我都不会拿出来推荐——没用啊，看得到，吃不到。但现在购买真的非常方便了：