暖心
冬日里
除了寒冷之外
最美的还有那北国的雪景
白蒙蒙一片
将整片大地覆盖
银装素裹
树杈上的树挂，宛如一串串晶莹剔透的水晶，在暖阳之下照耀着。不知道，多久没有看到雪了，似乎它有意的避开了这座城，避开了这座城中的人们。
如果没有雪，那么我们今天就自己制造雪吧。
要不要一起做美味简单的覆盆子糖霜雪球？
无糖*油
克
糖粉
32克
低筋面粉
克
1
杏仁粉
18克
2
覆盆子干粒
6克
3
葡萄干碎
50克
防潮糖粉
50克
覆盆子干粒
15克
#甜品家
当满是干果的雪球饼干，裹上粉红色的覆盆子糖霜之后。
会点燃你，已经尘封已久的少女心
1室温将*油软化，放入无水无油的盆中搅拌打发，
然后加入糖分继续搅拌均匀。
2接着加入过筛的底筋面粉、杏仁粉、覆盆子干粒混合，充分搅拌均匀。
3把搅拌均匀的2中的粉类加入搅拌好的1中，用刮刀轻轻的搅拌均匀。
用刮刀搅拌的方式可以用切拌法，具体手法是，将刮刀伸入材料地步，向上翻起，将带起的材料，往中间推，在将刮刀切入中间的材料，这样比较容易让材料混合均匀。
4最后再放入葡萄干碎，将物料搅拌成均匀的面团。葡萄干切的越碎越好，这样防止烤制的时候，面团会开裂。
5把搅拌好的面团，分成7克一个的小面剂子，搓成小圆球后，放入冰箱冷冻一小时以上
6烤箱预热度，上火下火，20分钟左右，将饼干胚放入烤箱（烤箱温度只是参考根据自己烤箱温度来自行调节）
7在烤制的时候，将防潮糖粉与覆盆子干粒，用破壁机或者搅拌机打成粉末，做成覆盆子糖霜。
8最后将烤制好的雪球饼干，均匀的沾上覆盆子糖霜，或者是直接撒上糖霜。（如果不喜欢都是糖霜的朋友，可以用筛子在雪球饼干上薄薄的筛上一层也可以呦）
轻轻地咬上一口，满满的奶香味与干果的香味，充满整个口腔，让冬日里所有的烦恼，都一扫而空。
鱼叔小馆
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