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TUhjnbcbe - 2021/4/30 1:11:00
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往年这些日子里大家一定都在成群结对置办年货,一个个开不完的party,通宵的麻将,狼人杀局。但今年,在疫情lockdown下,英国却显得有些孤寂??。

每逢节日聚会,热乎乎的火锅仿佛是主旋律,还有KTV啊喝酒啊必不可少。现在疫情期间没法外出聚会的话,自己在家小酌一杯??简直是再好不过的选择了!

说到酒,怕是英国生活里不可获缺的元素,开心也喝,伤心也喝,只要还活着,英国人似乎不能没有酒。不得不开启系列,为大家介绍介绍英国常见的酒类??。

温馨提示:饮酒请适量,“微醺”宜情,“断片”就不好了

Cider合集

说到英国的酒类,怎么能不提Cider呢。果味浓厚,清爽香甜,从冰箱里拿出来,咕嘟嘟灌下去,烦恼随着酒中的气泡一点点在嘴里融化。火锅绝配,Party绝配,肝论文绝配,苦涩孤寂漫长的夜晚也绝配。

Cider使用??苹果汁酿造的酒精饮料,苹果内含有果糖,因此Cider也带有甜味,香浓果味,适口性强,是男女老少(有无酒精版本未成年也能喝)的首选。

Cider在英国基本上是一款国民酒了,只要能有点酒气的地方,就不可能没有它。英国人均Cider消费是最高的,同时还拥有世界上最大的Cider酒厂,年产量竟然达到了60亿升!

Cider的制作流程是从“酒苹果”开始(专门为了做果酒而种植的苹果),通过对“酒苹果”进行压榨研磨,并通过筛网过滤出苹果汁。将苹果汁存放在橡木桶里于4~16℃的温度下进行发酵。在发酵过程中会另外加入糖和其他果泥等。果酒发酵3个月基本就可以饮用了,但成熟的果酒则需要发酵3年左右。

给大家推荐几款在英国能买到的“物美价廉”的Cider,答应,一定要去尝尝!

1.Kopparberg

最爱没有之一的Cider。不是瞎编,根据Statista数据库统计,这是年英国Cider消费量最高的一款。然而,Kopparberg并不是一款英国产的酒,它的家乡在瑞典(但这不影响我对它的喜爱)。

Kopparberg的Cider除了有苹果汁为基底酿造的,还有pearcider(喜欢梨的朋友不要错过),口味呢也是比较的丰富呢。酒精度数在4度(不高,放心喝),有玻璃瓶装和灌装两种形式。可孤独一人选择瓶装(£2.20-ml)4瓶毫升(£5.00-4*ml)2瓶毫升(£13.00-12*ml)装,总是包装越大,单价越低。

??推荐味道一览????

Mixedfruit混合水果

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