覆盆子

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TUhjnbcbe - 2021/8/1 17:57:00

这样的甜点店

和你梦想开的一样吗?

其实这家店铺早已“梦想成真”

它就是

这次甜悦家专业烘焙

特意邀请的

以“自然之味,相伴四季”为理念

既有美味又有态度的甜点店

山之四季

这次山之四季的主理人吖土老师

会为大家带来她们店售同款

夏季热销的甜点课程

荔枝玫瑰覆盆子奶油蛋糕

专题线上课

课程介绍视频

这次合作源于:我们不经意点了一次山之四季的下午茶

荔枝和玫瑰,原本是甜点里超经典的风味搭配。万万没想到,山之四季竟然带来了惊喜。

早已被各式甜点宠坏舌头的同事,尝了蛋糕后,都一致夸赞:“这个荔枝玫瑰蛋糕的确不一样~”

花花C位——玫瑰,与夏日水果C位——荔枝,两种都是主角级别的味道,山之四季的荔枝玫瑰蛋糕,并没有调配成浓郁的味道,让人一吃就上头。

相反,两种香气没有争先恐后,而是不快不慢地牵上了手,跟随着舌尖上的节奏,在酸酸甜甜的覆盆子奶油的陪伴下,优雅地跳起了舞~????

两种天然香气,就像喷得恰到好处的香水,随着舞步在口腔内淡淡地回旋缠绵,然后渐渐蔓延成后调~

就是让人回味无穷~心心念念~想再吃一件~????

在聊合作的时候,我们提了一个课程方案:四种产品,代表四季风味,呼应山之四季的店名。

结果被“爽快”拒绝了。原因直接而简单:用当季材料制作的甜点,才够鲜。

所以,荔枝玫瑰蛋糕只会在荔枝鲜甜多汁的夏季出现,过了季节就吃不到。

应季的新鲜荔枝,是这个蛋糕的灵*。

蛋糕中的诱人滋味,直接源于岭南的阳光雨露,赐予荔枝鲜甜多汁的一点一滴。

山之四季的荔枝玫瑰蛋糕,因为加入天然褐色的玫瑰酱,不额外添加色素,所以颜色会有些深沉,不是讨喜镜头的嫩粉色。

但只要天然健康,味道好的甜点,在我们眼中都是值得推荐的。

我们更关心的是:要给大家介绍好吃的玫瑰花酱,让大家可以轻松复刻同款~

*推荐的玫瑰花酱购买链接

已在课程资料中等着大家

6月就是荔枝上市的季节,这款荔枝玫瑰覆盆子奶油蛋糕除了可以在山之四季吃到,你也可以跟随着吖土老师的线上教学,自己制作。

日式甜点的风格,无需繁复的装饰。用天然的味道就能打动人。

就这样征服了广州各大吃喝玩乐生活号,成为他们的探店推荐;大众点评、小红书,也留下各式花样的夸赞和打卡。

课程教授的是店售同款,所以可以做出3种销售产品形态,满足你对不同庆祝场景的需求。

从下午茶必点的小圆蛋糕卷,到适合二人世界可可爱爱的4英寸加高蛋糕、2倍配方份量就可以变成大家常用的6英寸生日蛋糕。

二人世界

下午茶必点

课程中品牌主理人吖土老师进行了超详细的"内部员工培训式"的制作步骤讲解。

即使你是烘焙零基础的小伙伴,也能让你轻松复刻店售同款产品。

如果是开店的小伙伴,更是加倍推荐,必须学起来的。夏日限定店售好销量的历史数据,让这个课程十分有底气。

课程中提供了关键材料、工具、以及店售必须的包装购买链接,方便你销售外卖,打造自己店铺的夏日爆款。

方便提货和外卖

小圆蛋糕包装

现在鲜甜多汁的荔枝已经陆续上市~应季尝鲜,自用商用皆可~

山之四季的夏季爆款甜点,配方首次公开,无论远近,和你一起感受荔枝与玫瑰,夏季的鲜活滋味~

线上课程原价59.9元

限时上新优惠价只需49.9元!

*限时上新优惠至年6月20日23:59

*购买课程后,可不限时不限次观看。

*线上烘焙教学,不含任何实物材料。

任课老师介绍

吖土

山之四季联合主理人兼甜品师

从小白领到甜品师,从业余烘焙爱好者到从业者,十五年间烘焙从陪伴抚慰人心的爱好,逐步过渡到更专业、有创造力的主业,唯独不变的是热爱,唯有热爱才能永不疲倦。合作品牌介绍山之四季,坚持应季而食的自然法则,将四季食材搭配戚风、磅蛋糕等日常糕点,希望给食客带来质朴自然的味觉体验。甜品不仅是食物,更是轻松甜蜜的情感载体,希望能在节奏飞快的日常中,插播另一小节松弛有度的生活片段。勤勤恳恳开店第五年,依然希望在经典品类中不断打磨细节,保持水准的同时有所精进。做一间友邻式烘焙坊,和大家共同走过四季。

山之四季

蛋糕甜点

饮品

下午茶

线上甜点销售

店铺地址

广州市海珠区新滘中路88号

海珠唯品同创会86-9山之四季

线上购买途径

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