自驾游
FOOD╲
我们的旅程
AM09:00
到达龙山村，吹响集结号
AM09:30
参观龙山村幸福礼堂
AM10:00
准备午餐食材（前往农民伯伯菜园，大竹海）
AM11:00
享用午餐（美食评论）
PM12:00
寻找山间美味：野树莓（提供斗笠，盒子）
PM13:30
制作乌米饭（参与制作，饭团带回家）
PM15:30
收货满满旅程再见（赠送小礼品）
旅程预告—乌米饭乌米饭
原为民间食品，唐代即有。江苏宜兴、溧阳、金坛和皖南一带农村每逢农历四月初八，多有人家用乌饭树叶（南烛叶）煮乌米饭，已成习俗。在中国浙江、江苏、湖北、湖南、江西、四川、贵州、安徽等地，人们仍保留着农历四月吃乌米饭这一古老的习俗。有的地方在清明寒食节吃，而更多的则是在四月初八这天吃。乌米饭是花溪苗族、布依族独特的风味小吃。农历四月初八，布依族称为“牛王节”，也叫“开秧门”。四月初八一过，打田栽秧就开始。开秧门这一天吃了乌米饭，打田栽秧这段时间，身强体健、百病不生，因此家家户户都要吃香喷喷的乌米饭。乌米饭是一种紫黑色的糯米饭，是采集野生植物乌饭树的叶子煮汤，用所煮的汤将糯米浸泡半天，然后捞出放入木甑里蒸熟而成。乌米饭油亮清香，由糯米泡入乌树叶中几小时后煮成的。吃乌米饭可以祛风解*，防蚊叮虫咬，而且人们相信在立夏这天吃乌米饭，孙膑就会护佑人们平安如意。
南烛叶
亦称乌饭树叶。古称蒅菽。可益精气，明目止泻。
石捣臼
古代打年糕的一种石器，本次活动将用于捣碎南烛叶。
土灶煮饭
土灶铁锅，还原最真实的味道。
旅程预告—野山莓本次采摘的是右图所示的野山莓，也叫野树莓，四月泡等。它具有空心、粒大、色红、香甜、茎上带刺等特征，是落叶灌木，一般在海拔３００米至１５００米的向阳坡、溪边、山谷、荒地和灌木丛中生长。浙江、福建一带常用其未成熟果实替代覆盆子入药做引，有醒酒止渴、化痰解*之功效，主治肾虚、醉酒、丹*等。
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