树莓，相信大家并不陌生，我们经常在水果店或超市见到，但要说起树莓是如何生长的，可能有些人就不太了解了，今天我们就带大家去吴海红的拱棚里看个新鲜。
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刚一走进拱棚，我们就被眼前的一幕惊呆了，因为棚内像是种植了一堆杂草，紧接着吴海红蹲下扶起一棵，我们这才发现，“宝贝”都藏在了在绿叶*叶下面。
树莓俗称“覆盆子”，味道清新，富含维生素、花青素等多种有益成分，具有美容、抗衰老作用，有“生命之果”、“*金水果”等称号。
吴海红：“我们是第一年种植，像我们种的时候是8月份栽的苗，没想到今年会结果，以为今年会缓苗，晚上半年之后明年结果，给我特别的惊喜，今年就结果了。”
不同成熟程度的树莓果挂满枝头，颗颗饱满晶莹，摘下一颗饱满的树莓放进嘴里，柔软鲜美，酸甜搭配恰好，十分可口。那一颗颗酸甜可口、美味多汁的树莓为何要“躺”在地上生长呢？
吴海红：“像西红柿种植是不是要伏倒，我们今年是先让它壮棵子，明年的时候让它发劲，让它结果。我们明年的时候要把它跟*瓜跟西红柿辣椒一样，把它一层一层的给架起来。”
说起树莓的管理，在吴海红看来，比蔬菜要简单不少。
吴海红：“像刚才说，明年的时候把它全部吊起来，吊起来之后，夏天的时候我们会搭遮阳网，会给它降降温，因为这个水果太热的话口感是不好的。种着个人工其实不多，像我们授粉很简单，我们搬上一箱雄峰就行，雄峰替我们干活。我们在这里面干什么呢？我们在这里面做降温处理，防止阳光暴晒，再就是棚里用生物杀菌杀虫。”
如果露天种植树莓，一般春天和秋天是成熟期，但是吴海红采用拱棚种植树莓，不仅提早了树莓的成熟期、延长了采摘期，而且口感也更加上乘。
吴海红：“我们为什么在拱棚里种植呢，大家都知道水果必须需要温差大，温差大它的糖度才能上。有人说为了产量是不是可以在暖棚里种，我不建议在暖棚里种，因为暖棚种植的话温度很高，下来的果是红色的，但是很酸。”
第一年种植树莓，却有了意外惊喜，看着挂满枝头的一颗颗红彤彤的果实，对于明年的产量，吴海红信心满满。
吴海红：“因为我们这边是第一年种植，按照这个产量来说，如果把它吊到1米5的高度的话，它的产量可以说~斤应该是很轻松的。”
有了今年种植和管理树莓的经验，因此吴海红打算明年扩大规模，让越来越多的人吃到新鲜的树莓。
吴海红：“明年春天的话我们是做了一个打算，我们有一个玻璃温室，有一个平方的玻璃温室，我们拿出平方做一个全部的采摘。另一个平方我们做树莓苗，大家想吃着很好吃，想不想拿回去几颗自己回家种。这样我就可以给大家吃到好吃的水果带回家，也可以把它种出来。”
另外，吴海红说，当初她选择种植树莓,就是想充分利用这些年总结的一些种植经验,在农业方面做出新花样，蹚出一条农业发展的新路子。
吴海红：“大家都知道咱们寿光做蔬菜种植已经做到标准化了，已经做到天花板了。但是我们是不是可以把水果项目做到标准化的，标准化的种植，标准化的管理，产量口感，采摘全都可以做到。咱们这样的话是不是不用去进口了，咱们自己可以种出更好吃的。”
来源：寿光市融媒体中心
记者：朱志红郑健
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