童年的记忆
探索
_覆盆子油的奥秘
覆盆子承载了童年的记忆与乡愁。鲁迅先生笔下的《从百草园到三味书屋》"百草园"是一方儿童的晴空.这里有碧绿的菜畦,光滑的石井栏,紫红的桑椹,酸酸甜甜的覆盆子;还有长吟的鸣蝉……
在江南的大山里总会出现覆盆子的身影，无论是山脚下还是小溪边，田埂上；可爱的覆盆子像小珊瑚珠聚合而成，呈圆锥球形，似小盆状，所以就取名为“覆盆子”。味道非常甜美，比桑葚好吃很多，有非常多的别名：悬钩子、小托盘、覆盆莓、树梅、树莓、野莓、木莓、乌藨子等。
覆盆子的历史渊源
小故事
在很久以前，有位老人上山砍柴，时近中午，老人口渴异常，他发现山坡上有种植物，结了许多绿色的果实，气味清香。他从未见过这种果实，便摘了一颗尝尝，味甘而酸，十分可口，于是他又摘了些果实吃下以解渴。
老人原有尿频不适，尤其到晚间，频频起夜。自从吃了这种野果后，老人意外发现尿频明显减缓，夜里只小便一次，小便时不再尿无力、尿等待，而且精力也比以前充足，好像年轻了许多。
覆盆子也是味中药；覆盆子性平，味甘酸，入肝、肾两经，具有补肝肾、缩小便、助阳、固精明目的功效，主治男子阳痿遗精、小便频数、遗漏、虚劳、目暗等症。
_ZAHRA甄选原料覆盆子来自波兰合作有机农场的*金产地，其土质疏松肥沃，自然无污染非常适合覆盆子生长。
从耕种、采摘、洗籽、冷压、过滤、灌装、运输等每一项环节都严格把控，选用上乘原料，最干净卫生的生产环境、先进的生产工艺，只为分享最优质的%健康好油。
基本信息
覆盆子油
英文名：RaspberryOil
拉丁学名：RubusideausL.
产地：波兰
品质：有机
萃取部位：种子
萃取方式：低温冷压
主要成分：不饱和脂肪酸
可促进前列腺分泌荷尔蒙。
_成分与含量
主要成分
酸值：1.76
过氧化值1.45
C18:2(Ω-3)亚油酸13.7%
C18:2(Ω-6)亚油酸55.3%
C18:2(Ω-9)亚油酸21.5%
覆盆子油皂化价是0.
_酸值：是脂肪中游离脂肪酸含量的标志，脂肪在长期保藏过程中，由于微生物、酶和热的作用发生缓慢水解，产生游离脂肪酸。
酸值可作为水解程度的指标，在其保藏的条件下，则可作为酸败的指标。酸价越小，说明油脂质量越好，新鲜度和精炼程度越好。
过氧化值：表示油脂和脂肪酸等被氧化程度的一种指标。检测其过氧化值来判断其质量和变质程度。
对身体的影响
作用与功效
C18:2称之为亚油酸，它与我们的生命活动息息相关，是人和动物营养中必需的脂肪酸，人体无法自行合成，必须从外界摄取，若缺乏非常容易出现湿疹、皮炎等病症。
覆盆子油亚油酸高达90.5%，具有降低血脂、软化血管、降低血压、促进微循环的作用，可预防或减少心血管病的发病率，特别是对高血压、高血脂、心绞痛、冠心病、动脉粥样硬化、老年性肥胖症等的防治极为有利，能起到防止人体血清胆固醇在血管壁的沉积，有“血管清道夫”的美誉，具有防治动脉粥样硬化及心血管疾病的保健效果。
_对皮肤的作用
冷压的覆盆子油含有有益于皮肤的生物活性成分——含有很高量的γ-生育酚，是一种最具活性的起到保护皮肤作用的维生素E。
具有了天然的能够抵御紫外线UVA和UVB损伤的特性，防晒指数约等于25-50。
除了富含复合维生素E，覆盆子油中还含有丰富的类胡萝卜素维生素A。还含有高量的多酚类化合物，能够起到抗癌的作用。
覆盆子油具有深层滋润、软化、润滑、调节皮肤，并能够形成一层天然的皮脂屏障，帮助皮肤在得到滋养的同时抵御各种侵害。
可以用于帮助牙龈炎、湿疹、红疹以及其他皮肤病恢复。
其消炎的特性远远超过了原生鳄梨油、葡萄籽油、榛果油以及小麦胚芽油。
覆盆子种子油中含有大量的Ω-3和Ω-6脂肪酸是能够有效帮助皮肤抗氧化的有效成分。
覆盆子油具有淡淡果香，物理性状稳定，能够有效抵御自由基对皮肤的侵害。
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